薏苡仁五種炮製方法

來源

本品為禾本科植物薏苡 Coix lacryma-jobi L.
var.ma-Yuen(Roman.)stapf的乾燥成熟種仁。

炮製方法

一、淨制 除去雜質(《藥典85》)。

二、炮炙

1、麩制 取麩皮,撒在熱鍋內,加熱至冒煙時,加入薏苡仁,迅速翻動,炒至微黃色,取出,篩會麩皮,放涼。每薏苡仁100kg,用麩皮10kg(《藥典85》)。

2、炒制

a、炒黃 取淨薏苡仁,置鍋內,用文火炒至微黃色,取出,放涼(《藥典77》)。

b、炒焦 取淨薏苡仁,置熱鍋內,不斷翻動,用武火炒焦褐色,噴水少許,滅淨火星,取出,晾涼,曬乾,入庫即得(《北京》)。

3、燙制

a、取淨米仁入清水浸脹,蒸熟至透心,取出攤開,待冷卻後,再曬乾,用沙炒泡,即得(《江西》)。

b、取淨薏苡仁,用清水潤濕,置鍋內隔水蒸熟,取出,曬乾,用油砂炒至發泡,取出,篩去油砂,放涼即得(《湖南》)。

c、先將沙炒熱,加入薏苡仁與食油少許炒至發胖,篩去沙即可(《集成》)。

4、蒸制 取薏苡仁加水浸24小時,蒸3-4小時,蒸透後曬乾(冬季須霜露1-2天後再曬乾);或浸1-2晝夜,用大火蒸4小時,邊蒸邊曬水(約每1小時灑1次),蒸後放涼即可(《集成》)。

5、土製 先將伏龍肝粉,置熱鍋內,不斷翻動,加熱至輕鬆時,放入淨薏苡仁,用文火炒至土黃色,取出,篩去士,晾涼,入庫即得。每薏苡仁500kg,用伏龍肝粉150kg(《天津》)。

你可能也喜歡:




發表評論

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

圖片 表情