1、選地、整地、定植
選擇地下水位低、向陽、排灌方便、土層深厚、疏鬆、肥力中等，微酸性砂壤土或輕粘土。深翻，曬垡，耙碎，按墒寬110cm，溝寬30cm，溝深25cm規格理墒，每墒定植兩行。定植前每公頃用15t農家肥作底肥，株行距25cm×50cm。每公頃定植6萬株，定植前用25%施保克乳油1000倍液進行藥劑浸根5分鐘。在元江縣一年四季均可栽培，但春、秋兩季最佳。
2、加強水肥管理
(1)水的管理１定植後即時澆透定根水，然後每公頃用2250～3000ml都啊合劑除草劑噴施防雜草。注意：藥不能噴灑在茉莉花苗上，只能噴溝面、行間。２定植成活抽生新梢時要注意適時灌水、追肥、除草、培土。追肥以尿素為主，勤施薄施。花地不幹不澆水。天氣連續乾旱，墒面泥土發白時灌水或淋水。３注意排水。採花季節，水分過多會導致爛根、葉黃；乾旱則葉子萎蔫、花干縮，因此要特別注意排灌。
(2)施肥１春、夏、秋三個季節進行根際施肥。春肥於每年元月進行，結合中耕除草每公頃用15t農家肥和375kg含硫酸鉀的復合肥，搶晴天開淺溝條施，並結合培土；夏肥5～6月、秋肥8～9月，每月施一次，於每次花落潮後開溝條施，氮磷鉀結合，全年每公頃施肥量為尿素915kg，普鈣1020kg，含硫酸鉀的復合肥1005kg。以春肥占50%、夏肥30%、秋肥20%的比例開溝條施，並培土。２根外追肥。在採花期內，下午採完花後結合噴藥防治病蟲害，在農藥中加入02%尿素、磷酸二氫鉀葉面肥混合噴施，一般每隔7天噴一次。
3、修剪與短截
定植成活抽生新梢的茉莉花適當摘掉主枝、分枝頂端及花蕾，摘時留3～4對葉片。冬季修剪在每年12月至次年1月上旬進行，先大修剪，後小修剪。即在離地面20cm左右處剪去上部枝條(以後每年的大修剪位置從上年修剪部位處上移3cm)，然後將剪下的枯枝、殘葉集中田邊燒燬，粗壯枝用於育苗，並結合中耕除草、培土。短截在每年2月份，未見花蕾前，將茉莉花樹頂上的封頂枝、徒長枝進行短截，保留2～3對葉片。以後在每束花採花後都可進行短截，要求做到枝條不倒狀。整形後形成1個波浪式的樹冠，使樹冠的各個部位都有充足的光照，有利於孕育花蕾，形成樹冠立體狀開花，提高產量。
4、防治病蟲害
目前發現茉莉花的主要病蟲害有白絹病、茉莉蕾螟(花心蟲)、葉螨、棉鈴蟲、薊馬。本著預防為主、防重於治的原則，選用高效、低毒、低殘留的農藥。防白絹病用40%菌核淨800～1500倍液和25%施保克乳油1000倍液噴施莖基部1～2次。防治茉莉蕾螟、葉螨、棉鈴蟲等，用18%阿巴丁乳油2500～3000倍液或40%樂斯本乳油1000倍液噴施，每7天防治一次，連續噴3次。在每年大修剪後用50%硫懸浮劑1000倍液噴施保護傷口。
5、茉莉花的采收和貯運
(1)茉莉花的采收標準：潔白飽滿，含苞欲放，當晚能開放吐香的鮮蕾。茉莉花成熟一朵采收一朵，采收的鮮花要求帶有花蕾、花柄，無病蟲蕾、無黃青蕾，無莖葉等雜物。
(2)貯運：采鮮茉莉花時要用通風透氣的竹蔞和尼龍網袋盛裝。避免陽光照曬，貯存陰涼處，採完後及時交售。
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