適宜今年種植的藥材品種

春分已過,氣候回升,春耕生產的序幕就要拉開。藥材種植也進入了適宜的時節。今年哪些藥材品種產新能賣個好價錢一直是藥農深切關心的問題。

中藥材雖為農副產品,但卻具有特殊的特性:一,它不同於糧食,不能當飯吃,只限於防病治病之用,其價格也不及糧價穩定,也不像種糧國家以較優惠的價格敞開收購,而中藥材則靠藥農自己闖市場,找銷路,以市場意識去爭取效益。二,藥材價格變化多端,風險大,如果所擇品種背離市場規律就會導致價落低谷,損失慘重、藥賤傷農、苦不堪言的悲劇。反之如果所擇品種適宜,則效益高出種糧幾倍、甚至十幾倍,可謂皆大歡喜。因此必須擇選適宜品種才能達到高價、獲得高效益的目的。

下面介紹部分適宜今年種植的藥材品種:

一、天花粉,又叫栝樓根。本品含有多種氨基酸、天花粉皂甙、蛋白質等多種有效成份,具有清熱生津、消腫排膿等功效,尤以消渴見長。因此每年均有上千噸貨被廠家吸納為生產「消渴丸」的原料。由於前兩年廠家忙於認證,生產縮減,需求下降,其價也隨之下降為3—5元。該品的生產也因價低大幅下調,產量也急劇縮減。認證後的藥廠自去秋起已開足馬力恢復生產,致使該品供不足需的矛盾日趨突出。去年秋,天花粉迎著產新其價強勁上行,現升為9—11元。該品繁殖需要根莖,種源受限,難以超規模擴種,今年產新下來不會造成生產過剩局面,需求仍有一定缺口,其價依然會保持中高價格運行。據多年種植該品的藥農介紹,價在4.5—5元就與種糧效益持平,天花粉畝產450—500千克,若產新後價10元,則效益高出種糧價450*(10—5)=2250元,因此今春種植天花粉是一個適宜的品種。

二、黃芩為清熱解毒、燥濕瀉火之良藥,年需求量萬噸以上。上世紀九十年代前藥用主要都是野生品種,因多年無序採挖,資源已瀕臨枯竭,無法滿足市場市場需求的逐年增長,無奈之下該品下山入田,引為家種,經有關職務單位鑒定,其有效含量不低於野生品種,但因前幾年價低居5—6元,生產縮減,社會存量也因逐日消化隨之下降,需求缺口日顯突出,所以去年秋天產新之際價格不斷上揚,現已升為8—10元,預計產新下來,該品仍有一定需求缺口,其價不會大幅下跌,但小幅回落難免,因此種植這個品種藥農仍有可喜的回報。

三、黃芪為大宗中藥材,年需量兩萬噸以上,而且出口及進入食用領域的數量逐年增加,但因前幾年河北、山東、內蒙、甘肅等地大量擴種,產量猛增,超過了社會需求的極限,導致供大於求,價格走低,因此藥農失去了種植信心,改種其它作物。曾經聞名全國、逢集可上貨千噸黃芪的安國鄭章鎮市場也因逐日貨少人稀自行消失了,自此,河北、山東已基本無種植,內蒙也不足原種植面積的三成,僅甘肅尚存一定規模,但也大為縮減,歷經五、六年低價歲月,黃芪的市場消化量逐步增加,而補充量相應縮減,其中需求量逐年超過補充量,供需矛盾就在量變中發生了質的變化,於是需大於供的矛盾已上升為主要矛盾,所以去年入秋後其價由3—4元升為5—6元,向1997年16—17元的高價位進發,預計新一輪的高價位就會在今、明兩年鑄成,所以今年種黃芪可謂正當其時。

四、知母具有清熱除煩、瀉肺滋腎的功效,也為大宗品種之一,上世紀八十年代因野生資源匱乏被逼上家種之路,九十年代已不見山知母上市,家種品種便堂而皇之地以主人公的姿態佔領市場,該品也因數年價低,種植斷檔、供不足需,去年則由4—5元健步踏上11—13元的高價位,該品種植區域少,種源不豐,難以大規模擴大生產,又因缺口大,產新後不會出現產大於銷的格局,所以該品產新下來依然可以賣個好價錢。

五、牽牛子,俗名二丑,既黑丑、白丑。該品多年來一直穩居3—7元的價位,尚未出現過大起大落現象,該品生命力強、適應性大,房前屋後、道旁、堤坡、河灘均可種植,同時也能與經濟林間作,一舉多得。其中白丑歷年來價高黑丑一倍左右,可適當多種些,以進一步提高效益。

根據該品近年來市場走勢一直處於平穩狀態,產新下來行情也不會產生較大波動,因此種植該品產新下來不會出現風險,類似這樣的品種還有洋金花、草決明、蒲公英等。

六、薄荷遠在清朝前期就有栽培記載,用途不斷拓寬,本品具有疏散風熱、清頭目、利咽喉、透疹毒的功效外,其提取物薄荷腦、薄荷酮廣泛應用於食品、飲料、香料的添加劑,同時還出口歐美國家,年銷量逐年增加,其價也由前幾年的1元多升為3元左右。該品一年可收割兩次,每次可產500公斤左右,按3元計價,每畝效益可達3000元,也比種糧效益高出約一倍,又因該品以根莖繁殖,種源不豐,大規模種植受限,所以產新下來其價難降,可穩操勝券。

七、羅布麻也是近年來野生引為家種的好品種,該品具有平肝、清熱、利水降血壓的功效。隨著我國經濟飛速發展,人們的生活節奏加快,競爭意識增強,思想壓力沉重,加之膳食結構欠佳,導致高血壓、眩暈及煩燥失眠的群體不斷增加,因此以其為茶飲調整肝陽、降低血壓、除煩益眠所需羅布麻逐日增加,現該品已由前幾年的3—4元升為6—7元,即使產新之後其價也會平穩如常,所以這個品種也值得擇選。

八、魚塘種糧效益翻番。其中魚的效益是穩定的,此外蓮的效益也不同凡響。蓮全身是寶,蓮須價70—80元,蓮子芯20—25元,蓮子肉12—22元,藕節3—4元,荷葉3—6元,此外荷梗、荷花也是臨床不可缺少的品種,鮮藕更是諸多菜餚中的佳品,因此魚塘種蓮不僅收益高,而且無風險。

九、葡萄園種茜草相得益彰。茜草為山林間多年生草本植物,藥用以根為主。該品的生長習性怕陽光暴曬、直曬,喜半陰半陽的環境。多年來大量採挖使其面臨斷後無續的危機,上市量也逐年下挫,其價也從八十年代的4—5元升為11—15元,選 貨也高達20—25元,為了挽救茜草的危機,葡萄園間作是最佳的選擇,這樣既可以達到果、藥雙收的高效益,也使茜草走上了一條協調可持續發展之路。

十、蒼朮家種,產後必贏。該品為多年生草木植物,具有燥濕、健脾、祛風濕的作用,生命力極強,無論荒山、草地、坡地、河灘均可種植,現已成功引為家種,但尚未形成規模。隨著該品野生資源的逐年下降,擴大蒼朮家種已勢在必行,現在該品價也由前幾年3元左右升為10—13元。鑒於多數藥農仍不瞭解蒼朮存蓄的高效益,今年種植蒼朮則是一條提高經濟增長點的平坦道路。

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