靈芝培育過程中病蟲害防治

一、搞好環境淨化

1、搞好環境衛生,保持接種室、接種箱清潔、乾燥、消毒嚴密。

2、周邊環境盡量減少污染,做好日常衛生清理。

3、菌種生產區制定人員、貨物進出衛生管理制度,選用潔淨的搬運工具。

4、接種工具及操作人員進行必要的消毒。

二、把好培養基配製關

1、培養基配方合理,培養料新鮮,無霉變,不含尖硬的材料。

2、拌料時加人0.1%-0.2%的多菌靈,可抑制雜菌生長。

3、拌料要均勻,成團的培養料要打散,水分要適當,一般含水量為60%-65%。

4、裝瓶(袋)鬆緊要適度,菌種培養料裝好後塞緊棉塞,開口封閉嚴密。

5、及時滅菌,一般不宜過夜。

6、菌種瓶口洗淨培養料,以防沾污。

三、控制棉塞受潮

1、培養料含水不宜過大,裝料不宜過滿。

2、滅菌時冷氣排盡,速度不能太快,以免打濕棉塞。

3、滅菌時棉塞用牛皮紙或塑料紙包紮。

4、接種時發現有受潮棉塞要及時更換。

四、嚴把滅菌關

1、保持滅菌溫度和時間,常壓滅菌,上溫l00℃後維持8-10小時,高壓滅菌上壓上溫後維持1.5-2小時。

2、上、下鍋時輕拿輕放,以免打破容器。

3、裝鍋時菌瓶(袋)不能擠壓過緊,適當留有空隙,以利蒸氣穿透,滅菌徹底。

4、滅菌過程中不宜加冷水,必須添加溫開水或熱水,以免鍋內溫度忽然下降。

5、注意放氣速度,以免脹破容器。

6、滅菌結束後最好保溫12個小時,不要馬上開鍋或採用間歇滅菌效果更好。

五、精心選擇種源,把好菌種關

1、購買菌種應到生產管理健全,檢測技術好,質量信譽好的單位或個人處購買。

2、應盡量瞭解自己選擇的菌株的生物學特性,以免盲目生產。

3、選擇優質菌株:菌絲潔白、濃密、生長旺盛、無雜,菌齡適宜的菌種為佳。

4、接種前認真檢查,進行外表消毒,挖去老化的菌皮。

六、接種時嚴格無菌操作

1、接種操作的空間環境必須嚴格淨化、消毒。

2、接種工具,操作人員的手、衣服也必須進行消毒。

3、接種時不能離開酒精燈火焰的無菌區域。

4、接種動作敏捷,快速,減少雜菌污染機會。

5、適當加大接種量,有利菌絲萌發。

6、盡量避開高溫下接種,選取晚上或凌晨接種更好。

七、加強菌種培養管理

1、搞好培養室清潔衛生,使用前進行嚴密消毒。

2、及時清理被污染的菌種,進行隔離以防雜菌蔓延。

3、培養時切忌高溫高濕,培養室溫度一般為22-25度,空氣相對濕度一般為60%-70%。

4、注意培養室通風換氣,保持空氣新鮮。

5、靈芝菌絲生長不需光線,因此培養室光線不能太強,最好保持七分陰三分陽,以利菌絲生長。

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