夏枯草屬唇形科夏枯草屬多年生草本植物，因「此草夏至後即乾枯」而得名，又叫夏枯頭，大頭花，乃東，鐵色草，燈籠頭，麥夏枯等。夏枯草屬全球有15種，廣泛分佈歐亞溫帶地區及熱帶山區，非洲西北部及北美洲也有分佈。
1、種子育種
選擇陽光充足，排水良好的沙質壤土地塊，每畝施土雜肥2000-4000千克作基肥，深耕18厘米，使土壤充分混勻，耕細摟平，做1。5米寬的畦備播。分為春播和秋播，春播在4月上，中旬，秋播在8月中，下旬，以秋播為好。多採用條播，便於管理。在整好的畦內按行距30厘米開淺溝，將種子拌入細沙混勻後，將種子均勻的撒入溝內，覆土，以蓋過種子為宜。播後應保持土壤濕潤，約10天出苗，每畝用種子約1。5公斤。
2、分株育種
春季當植株發芽時，將老根挖出，按每棵帶2-3個幼芽進行分株。按行距30厘米，株距20厘米栽種，隨挖隨栽，栽後澆水，保持土壤濕潤，利於成活。
3、田間管理
種子繁殖出苗後要經常松土，除草，待苗高5-6厘米時，按株距20厘米進行間苗，缺苗時結合間苗進行補苗，確保苗齊，苗旺。分株栽種的緩苗後要加強管理，生長期追肥1-2次，或澆稀糞水1-2次，追肥後要及時澆水，促進分櫱，增加產量。總之，無論採用分株繁殖還是種子繁殖，生長期都要保持田間無雜草，天旱時及時澆水，汛期主義排水，保持土壤疏鬆。
在栽培過程中未發現蟲害和病害。
4、采收
因夏枯草采收的是地上部分，而根部則留在地下，可一次種植，多年收益。花期集中在4月中旬-5月上旬，果熟期在6月中下旬，7月中旬全株枯萎，留根越夏和越冬。栽培夏枯草的采收期在6月20日左右果穗成棕紅色為佳。
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