一、林地栽參
一、選地整地 宜選用坡度在15o以下的闊葉林地，pH為5．5-6．8腐殖質含量高的砂壤土或活黃土。一般頭年刨地第二年種參，使土壤熟化，增加肥力減少病蟲害，整地前可將餅肥及多菌靈、西維因等農藥分別按每平方米50克、20克、15克施於地面，拌人土中，作成寬1．2-1．4米，作業道0．5米，高25厘米左右的畦。
二、繁殖方法
1、種子處理 春、秋播均需催芽。因人參種子屬於胚發育不完全類型，新采收的種子胚很小，僅由少數細胞組成如針尖大小，肉眼幾乎看不見，需與濕沙拌勻保濕貯藏，經20～12℃晝夜變溫條件下3～4個月，讓種胚長大，種子裂口，這一階段稱為形態後熟期，再經5℃左右的低溫下貯藏2～3個月，完成生理後熟期，種子才能出苗。
2、播種 東北人參產區，氣候較溫暖的吉林省集安等地，7月份采種後立即播下，利用自然的溫度，可完成形態後熟和生理後熟，第二年可正常出苗。氣候寒冷的吉林省撫松地區，當年種子不能完成兩個後熟期，只好將種子風乾，待第二年夏播，第三年出苗，若要第二年出苗，就必須採用催芽方法。
播種方法，一般撒播，每平方米用種子 3.5～5克，覆土5厘米左右。也可點播，用5厘米×5厘米的行株距壓孔器先壓好3厘米深的孔，每孔內播1粒籽，覆土5厘米，點播稀密均勻，但較費工，多用於科學試驗。生產上勞力許可的情況下也應採用。播種後要立即蓋上樹根、山草等物，既可防止雨水沖刷畦面及土壤板結和乾燥又可防止冬春的緩陽凍(上凍後因陽光直射速化，入夜又速凍，如此使種子、參根受害稱緩陽凍)。
3、移栽 由於地區不同，土質、氣候等條件各異，吉林人參產區形成了兩大參區，即以集安市為代表的邊條參區和以撫松縣為代表的普通參區。兩大參區種植方法有別。
普通參的栽培：普通參區以農家品種大馬牙為主，當地土壤較黏，雨水滲透較慢，氣候冷涼，參根不易下扎，參體短粗，基本上是三年生移栽，六年生收穫 (移栽後長3年)，稱為三三制栽培。加上當地雨水較多，腐殖質層厚若移栽時下須整形，栽下會爛根，不能培育邊條參。
邊條參的栽培：邊條參區以農家品種二馬牙為主，土壤砂性大，雨水滲透快，氣候溫暖，參根易往下扎，三年生移苗時要 "整形下須"，即將參苗上的側根和鬚根全部掐掉，只在主體的下端留兩條長而粗的側根，將來長成兩條腿，使參根如人形美觀，由於二馬牙不如大馬牙生長快，為使邊條參等級提高，移栽兩年後挖出將不符邊條參要求的參根加工，將體形好無病斑的參再栽種2年，七年生收穫，這種三年生移苗，五年生再移苗各長2年收穫的栽參制稱"三二二"制。"下須整形"，栽後不爛，這是邊條參區的特點，普通參下須栽後會爛。因此，不能下須。
移栽時期秋天春天皆可，秋栽在 10月中旬至土壤上凍前進行，春天土壤化凍人參即出苗。因時間短暫，只能小面積採用。移栽前應選健壯、無傷口病斑的參苗，按大中小分等栽種，否則參苗參差不齊影響生長。三年生參苗行距20～25厘米，每米行長栽12～16株，覆土7～10厘米。
三、田間管理
1、去防寒物 早春土壤解凍後，將畦面防寒物去掉，疏鬆畦面，使成瓦背形，再覆蓋落葉等物。
2、搭設遮蔭棚架 種植人參必須搭棚遮蔭，根據棚架的高矮和外形來分，有高棚、矮棚、平棚、脊棚、拱棚之分 。
按透光、透雨情況來分有單透棚和雙透棚之分，單透棚只透光不漏雨，雙透棚既透光又透雨。雙透棚因未用塑料薄膜隔雨，只適用於雨水較少，土壤透性好，腐殖質含量不太多的地區採用，還必須畦面覆蓋，否則雨水沖刷、浸泡，致使土壤板結，病害嚴重。不論什麼棚都必須使簾子的稀密度，也就是說必須使蔭棚的透光度不大也不小，一般是透光 15％～30％為好，隨不同地區、不同季節，溫度高低不同最適透光度也是不同的。因此，要適當調光。如吉林省長白縣氣候較冷涼，5月只蓋一層膜，6月一層膜加一層花簾，7月一層膜加兩層花簾，8月同6月，9月同5月，用這種方法達到了大面積單產2.25千克／米2的記錄。
3、施肥 人參以基肥為主，多施有機肥可改良土壤。追肥宜早施，肥料必須腐熟，以免肥害。移栽後的參苗可於出土後在行間開淺溝，將農家肥(豬糞、牛糞、馬廄肥每平方米5～10千克或餅肥、過磷酸鈣或復合化肥每平方米50克左右施人溝內，覆土。施肥後應及時澆水，否則土壤乾旱容易發生肥害。
4、摘蕾 人參三年生開始產籽，但數量小。四年生以後產籽量較多，一般四、五年生留種1次，其他年生均於6月初開花前將花蕾摘掉使營養集中可提高根產量和質量。
5、防旱排澇 旱季要澆水防旱，單透棚又無灌溉設備的地方要暫時去掉塑料布放雨後再恢復。雨季要挖通排水溝，補好漏雨的塑料膜，避免澇害。
6、越冬管理 土壤封凍前 (10 ～ 11 月 ) 在畦面覆蓋樹葉、稻麥稈、蒿草及作業道土等，厚度 10 ～ 20 厘米，以防緩陽凍傷害芽孢影響第二年出苗。冬季雪大嚴寒地區還應將棚上塑料膜和簾子撒下，既可防止大雪壓壞參棚又可讓冬雪落積參畦，防寒保墒 。
二、農田栽參
利用種植農作物的土地栽培人參叫農田栽參，它是保護生態環境，解決參業與林業矛盾，持續發展人參產業的重要途徑。因為林地栽參需將林地耕翻，完全破壞了植被，致使水土流失、山體滑坡，失去了生態平衡，不利於農業生產的持續發展。為此，從1983年開始，我們接受了國家"六五"′攻關課題" 人參農田栽培技術研究"的任務，經6年努力，通過單項研究並在大面積上經過驗證而形成的以改土為中心、灌水、調光及防治病蟲害為主要措施的適宜我國東北華北應用的一整套農田栽參技術已基本成熟，如在北京中國醫學科學院藥用植物研究所內2 060米2面積上獲得了每平方米2．27千克鮮參產量，一二等參占 84％的水平。
農田栽參與林地栽參方法基本一致，下面僅簡介與林地栽參不同的技術措施，未介紹的措施參照上述林地栽參技術即可。
1、選地 選擇肥沃、疏鬆、排灌方便的砂壤土，若黏壤土必須摻沙會增加成本。前茬以玉米、豆類、小麥等作物為好。
2、土壤改良 農田土與林地土最大的區別是有機質含量不足，團粒結構差，透氣性不好，對長期適應於疏鬆肥沃林下土的人參是不利的。因此，必須改土，其方法是種參的前一年，至少是當年的春天，將大量腐熟的豬圈肥、堆肥、草炭等按每平方米0．1米3施人，若再加上頭年濕玉米稈紮成段經堆漚腐熟後施人地裡更好，用旋耕機或畜力犁每月耕翻1次，使之充分腐熟，日光殺病蟲，種參前一月做成土壟，再翻搗兩次，此時可每平方米施多菌靈、敵百蟲或西維因等進行土壤消毒，以進一步殺滅病蟲。為便於灌溉、噴藥等田間管理，最好搭2米左右的高棚，作業道比林地栽參窄約40厘米左右，過窄不利排水。
3、排灌 華北地區農田栽參可用滴灌或微噴等先進灌溉技術，既省水土壤又不易板結。試驗結果表明，農田栽培的人參對土壤的乾濕度反應很敏感，在土壤相對含水率 84 ％以內，人參產量隨土壤濕度的增加而增加，微型噴灌比皮管澆灌增產 16 ％～ 111 ％；微灌技術與參畦覆蓋措施相結合，更能發揮節水、增產作用，在土壤相對含水率為 80 ％的情況下，畦面蓋草比不蓋草節約灌溉用水 50 ％，增產 41 ％。由於農田土有機質不如林地土高，孔隙度也相應少。因此，人參生長的相對含水率不能高於 84 ％，否則透氣性不夠影響生長。
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