夏秋季節，氣溫較高，雨水較多，中藥材容易吸潮發霉，如果不及時處理或處理方法不當，就會造成經濟損失。為此，特將部分中藥材發霉後的處理方法介紹如下：
撞刷法
發霉不嚴重的藥材，經過日曬或烘烤使之乾透後，放入撞籠或麻袋、布袋內來回搖晃。通過互相撞擊摩擦，將霉去掉。適宜採用撞刷除霉的藥材有桂黨參、田七、麥冬、生地、山藥、郁金、香附子、天花粉、巴戟天、續斷、葛根、射干、乾薑、百部、雞骨草、紅芽大戟等。對於長條根或者片狀藥材，不宜採用撞刷法，可以在日曬或烘烤以後，用刷子將霉刷除，如廣豆根、白茅根、龍膽草、土茯苓等。
淘洗法
將發霉的藥材放入缸內或盆內，加水搓洗或刷洗。去霉以後，撈出曬乾即可。對講究色澤的藥材，可於洗後撈出，將水滴乾淨或稍微晾乾。每50千克藥材用硫黃200～250克熏蒸以後再曬，這樣可以增加色澤。淘洗時，發霉輕微的可以用冷水，發霉較嚴重的應用熱水。洗時速度要快，不能久泡，以免有效成分流失而影響氣味或質量，而且不容易曬乾。對於一些表皮易破碎的藥材如天麻、貝母等，還須在水內酌加白硯粉攪勻後再洗，以免搓爛表皮，增加損耗。適宜淘洗去霉的中藥材有明黨參、貝母、白及、天冬、生半夏、枯梗、黃精、何首烏、莪術、雞血籐、南星等。
醋洗法
對於不能沾水而且又比較貴重的中藥材，如山茱萸、五味子、烏梅、棗仁、砂仁等，發霉後可用醋噴洗。比例是每50千克藥材用醋2.5～3千克。具體操作方法是：將發霉的中藥材薄攤在席上或者乾淨的水泥地面上，用醋噴灑，隨噴隨翻並用手搓擦，全部噴勻後，用麻袋或布蓋嚴，悶潤1～2個小時後攤開晾開即可。
以上介紹的部分中藥材去霉方法，只能起到除霉的作用，並不能挽回質量的損失。因此，絕不能以為藥材發霉後能去霉而放鬆防霉工作。
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