黨參優產種植技術

  黨參因原產於「上黨郡」而得名,為桔梗科多年生草質籐本。以根入藥。分佈東北、西北等各省。藥理實驗證明,黨參有升血糖作用,能使紅血球及血色素量增加,血液濃度增大,白血球減少,還有降壓、促進凝血作用。味甘、性子。有補氣、益血、生津的功能。用於脾虛、食少便溏、四肢倦怠、氣短喘咳、言語無力、血虛頭暈、心慌、津虧舌干口渴等症。

  一、植物特徵及品種

  根圓錐形,肉質,頂端膨大,具有多數莖痕,俗稱「獅子頭」。纏繞的蔓生莖多分枝,高可達2米左右。幼嫩部分有細白毛,葉互生、對生或假輪生,葉片卵形或廣卵形,基部近心形,全身斷面有乳汁,具特殊臭味。花淺綠色,有梗。蒴果圓錐形,種子多數細小,褐色有光澤;花期8--9月,果期9--10月。

  目前黨參產區很多,品種和名稱複雜,根據地區鄰近和質量,產品分為西黨、東黨、潞黨、條黨和白黨五個類型,其中西黨和東黨為野生品,其餘為家種品種。

  二、生物學特徵

  黨參性喜涼爽的氣候,海拔1800--3000米的高山地區更適宜生長。高溫對其生長不利。對光照要求嚴格,幼苗喜陰,成苗後喜陽。黨參忌連作,連作易發生病蟲害。黨參前茬作物以馬鈴薯為好。

  三、栽培技術

  1、選地整地

  育苗地宜選半陰坡地,土質疏鬆肥沃,腐殖質多,排水良好的砂質壤土。畝施圈肥2000--3000千克,磷酸二銨20--30千克,過磷酸鈣30--50千克,然後翻耕、耙細、整平做成平畦。寬3---5米,長度依地形而定。移栽定植地要求向陰。山坡地種植多不做畦,順坡面整平即可。

  2、繁殖方法

  用種子繁殖,常採用育苗移栽,少用直播。

  3、育苗

  選用當年生種子於白露前後播種,發芽率可達85%,還可把當年生種子在第二年春夏兩個季節播種,但發芽率較低。隔年陳種子發芽率不足10%,不可利用。育苗地選肥沃、背陰地塊,深翻整平耙細,澆透水。上面均勻撒上種子,用3--5厘米釘耙細耙1遍,蓋上麥草遮陽。苗床要經常噴水,保持土壤濕潤。畝用種子2--3千克。黨參育苗田不追肥,以防徒長。待苗出齊後去掉覆蓋物,苗高6厘米左右時,適當間苗,以防過密影響生長,及時拔草。

  4、移栽

  晚秋或春季土壤化凍後起苗,不要傷斷苗根,除去病殘株,捆成小把。秋栽可提高成活率,在整好的地上按行距25--30厘米,深15厘米左右開溝,再按株距10厘米順溝擺放參苗,覆土5厘米。每畝用參苗40--50千克。

  5、田間管理

  中耕除草及追肥:育苗或移栽後的黨參,在苗高6--10厘米時進行第一次鋤草,苗高15--18厘米時,結合追肥進行第二次鋤草。黨參生長期不宜水分過量,乾旱嚴重時適量澆水,追肥用尿素或磷肥10--15千克/畝。

  搭架和采種:黨參苗高30厘米時,用竹竿或樹枝插入行間,使莖蔓纏繞其上,莖蔓過稠的地方可適當疏枝,以利通風透光。待果實由綠變為黃白,裡面的種子變成黃褐時,將莖蔓割下並曬乾,抖出種子,除去雜質,存放於布袋內,置乾燥透風處待用。如不採種可不搭架,莖蔓30厘米以上時隨時割除,以利參根生長。

  6、病蟲害防治

  銹病:在多雨潮濕季節易發病。防治方法:黨參苗枯後,及時清園,燒燬病枯殘葉。發病初期噴灑代森鋅500--600倍液;或三唑酮600--800倍液。

  根腐病:低溫及多雨季節易發病。防治:注意排水。發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液澆灌根部。

  地下害蟲:主要有蠐螬、地老虎,金針蟲等,為害根部。可用3911、辛硫磷等進行毒鉺誘殺。方法是:畝用3911或辛硫磷0.50千克,對水5千克,拌入10--20千克油渣,翻地前撒入,隨撒隨翻,以防降低藥效。

  四、采收加工

  一般於移栽1年後挖出參根,抖去泥土,按粗細大小分別晾曬至柔軟,用手順握後再曬,反覆3--4次至干。黨參產區也有將參根按大小分級,用尼龍繩穿成長3--5米的串,掛在事先設好的架上曬乾的方法。這種方法的優點是可節約晾曬場地,有利於通風和曬乾。以參條粗大、皮肉緊、質柔潤、味甜者為佳。折干率約2:1。畝產量為300--400千克。

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