識別真假猴棗

猴棗又名申棗、猴丹,為獼猴胃或肝膽之結石。因獼猴常年食用各種山果,積年累月其精液在胃、膽囊等處形成結石,呈橢圓形,形似小棗,故稱猴棗,為治熱痰之聖藥。其性寒味苦,無毒,具有鎮驚化痰、清熱解毒的功效,用於治療痰熱喘咳、小兒驚癇、瘰疬痰核等證。其價格昂貴,堪比黃金,因此有不法藥販用塑料加工成偽製品,冒充猴棗,使用時注意鑒別。

真品

外觀呈橢圓形或長扁圓形,略似小棗,大小相差懸殊,大者如雞卵,小者僅如黃豆大小,一般如蓮子大。表面青銅色或綠黑色,平滑而有充澤。質硬而脆,擊之易碎,斷面有層紋,外層易剝離,內表面灰綠色,粗糙無光澤,中央有核。聞之有股香氣,口嘗味苦澀,易嚼碎,嚼之有砂性。用簡單的物理測試方法也可辨真偽:真品用火燃之有股黃煙,微量昇華後有黃色針狀結晶。


偽品

外觀製成真品的形狀,大小不一,表面光滑,但表面為灰黃、黃褐色或灰綠色。質地堅硬,擊之不碎。費勁剖開後,斷面也有層紋,但外層不易剝離,中心有空洞,聞之無香氣,反而有股塑料味,口嘗不易嚼碎,亦無正品的味道和砂性。用火點之易燃,有黑煙及焦糊塑料味。這些用塑料加工的偽製品不僅不具備猴棗的功效,而且根本不能入口,誤服後治不了病,還會引起不良後果,應仔細辨別真偽。

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