國醫大師任繼學:治療肝腎病,首先得補一補精

"精不足者,補之以味",是《素問?陰陽應像大論》提出治療諸虛百損疾病的大綱。……對以上所述肝病之治療上,必以補精為主,佐以理氣利水之品。……若久患腎病……治之必以補精為主,佐以瀉濁滲濕之品。

中醫認為,精是人體生命形成的基本物質,也是生命生理活動的主要物質。在此理論基礎之上,任老結合現代科學知識指出:人體蛋白質類、氨基酸類、酶類等,都是生命之精。他認為,患有肝腎疾病的人,時間長了就會傷精。這是因為,肝病會導致肝體受傷,使經絡循行受到阻礙,藏血、調血的功能失常,進而使精氣受到損傷。因此,對於由肝葉失養而形成的"肝葉硬"等肝病,必須以補精為主,同時佐以理氣利水之品。在此,國醫大師為我們推薦了一劑他積多年臨床經驗創製的補精藥膳方。

【材料】活鯉魚1尾(約重400克,去頭、鱗、內臟),白胡椒5克,紅茶葉15克,紫皮蒜2頭(去皮),砂仁15克,厚樸10克,真沉香10克,醋柴胡10克,澤瀉20克,白商陸10克。

【做法】將鯉魚放入藥內,加入適量水,先用武火燒開,再用文火燉30分鐘,然後將魚取出,去掉藥渣及藥湯,單吃鯉魚,1天3次,飯前吃,1~2周為一個療程。

另外,對於久患腎病的人來說,尤其是慢性腎風或急性腎風發展迅速者,其病機轉歸多呈現腎勞,引起腎的內外大經小絡、衡絡、纏絡、孫絡、毛脈腠理、玄府開闔等失用,不能約束腎精的閉藏,精血不藏,反而外溢,滲漏於外,形成水腫。對此症的治療,任老認為必須以補精為主,佐以瀉濁滲濕之品。因此,他推薦了以下藥膳方:

【材料】活鯉魚1尾(約重400克,去鱗、內臟、頭),白胡椒5克,綠茶葉15克,紫皮蒜2頭,大腹皮15克,地膚子20克,赤小豆25克,豬苓15克,紫豆蔻10克,威靈仙15克。

【做法】將魚放入藥內,加入適量水,用武火燒開後,再用文火燉30分鐘,取出魚,去掉藥渣和藥湯,吃魚,1天3次,飯前吃,用藥3~4天,水腫不見消退者,加白商陸10~15克。

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