生炒萊菔子功用各不同

萊菔子,又稱為蘿蔔子、蘿白子、菜頭子。本品為十字花科植物蘿蔔的乾燥成熟種子。始載於《日華子本草》。其性平,味辛、甘。歸肺、脾、胃經。

《本草綱目》曰:「萊菔子之功,長於利氣。生能升,熟能降,升則吐風痰,散風寒,發瘡疹;降則定痰喘咳嗽,調下痢後重,止內痛,皆是利氣之效。」《醫學衷中參西錄》曰:「萊菔子,無論或生或炒,皆能順氣開郁,消脹除滿,此乃化氣之品,非破氣之品。蓋凡理氣之藥,單服久服,未有不傷氣者,而萊菔子炒熟為末,每飯後移時服錢許,藉以消食順氣,轉不傷氣,因其能多進飲食,氣分自得其養也。若用以除滿開郁,而以參、芪、術諸藥佐之,雖多服久服,亦何至傷氣分乎。」《醫林纂要》曰:「生用,吐風痰,寬胸膈,托瘡疹;熟用,下氣消痰,攻堅積,療後重。」

筆者臨床生用萊菔子湧吐風痰,用治風痰上壅的痰厥,以15~30克生萊菔子研末沖服。萊菔子炒用則消食除脹,降氣化痰,用治飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、痰壅喘咳等病症。如治咳嗽氣逆痰痞,可用紫蘇子、白芥子、萊菔子各9~15克,日1劑,微炒,水煎服用。治食積,可用山楂15克,茯苓20克,炒萊菔子、神曲各9克,日1劑,水煎服用。治氣脹氣臌,可用炒萊菔子、車前子、大腹皮、炒枳殼各9~15克,日1劑,水煎服用。治痢疾後重不通,可用炒萊菔子15克,白芍9克,大黃、木香各3克,日1劑,水煎服用。治便秘,可用炒萊菔子、當歸、郁李仁、檳榔各9~15克,日1劑,水煎服用。

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