鸕茲肉

【出處】《雷公炮炙論》

【拼音名】Lu Ci Rou

【別名】水老鴉(《本草衍義》),摸魚公(《綱目拾遺》),魚鷹(《中國動物圖譜·鳥類》))。

【來源】鸕茲科動物鸕茲的肉。

【原形態】

體長約80厘米。嘴狹長呈圓錐形,上嘴兩側有溝,尖端有鉤,下嘴有小囊。上嘴黑褐,上嘴邊緣和下嘴灰白,具磚紅色斑。虹膜翠綠色,眼先橄欖綠色,綴以黑色斑點;眼下橙黃色;嘴下之喉囊為橄欖黑色,有許多鮮黃色斑點。頰、頰和上喉均白色,形成一半環狀,後緣稍沾棕褐色。體羽主要為黑色而帶有紫色金屬光澤。肩羽和大覆羽暗棕色,羽邊黑色,而呈鱗片狀。生殖期中,脅下有一雪白塊斑;頭、頸部生白絲狀羽。後頭部有一不明顯的羽冠。幼鳥的下體黑色,雜以白羽。腳位於體之後方,黑色,4趾向前,具蹼及銳爪。

棲息河川、湖沼及海濱,善潛水捕食魚類。

【生境分佈】營巢於蘆葦叢中或矮樹、峭壁上。廣佈我國各地。經馴養後可使捕魚。

【性味】《綱目》:酸鹹,冷,微毒。

【功能主治】

1《雷公炮炙論》原敘註:治體寒腹大。鸕茲燒存性,為末,米飲調服。

2《綱目》:治大腹鼓脹,利水道。

【注意】《品彙精要》:懷妊不宜食。

【各家論述】《綱目》:鸕茲,《別錄》不見功用,惟雷氏《炮炙論》序云:體寒腹大,全賴鸕茲。竊謂諸腹鼓大,皆屬於熱,衛氣並行於血脈則體寒。此乃水鳥,其氣寒冷,而利水。寒能勝熱,利水能去濕故也。

【摘錄】《*辭典》

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