【出處】汪穎《食物本草》
【拼音名】Yānɡ Jī
【原形態】
體長約30厘米。頭小：嘴比頭長，基部赤色，先端淡黑。頸長；上體羽毛暗灰褐色，帶黑色斑紋，頭部斑紋尤為顯著。兩翼表面大半灰褐，下體褐色，兩腋具白斑；肛周和尾下覆羽黑白相間，羽端白色。腳帶赤褐色，前趾頗長，約與嘴等長，趾無蹼。
棲息沼澤或近水草叢中。步行快速，不善高飛。食蚯蚓，昆蟲、植物嫩芽等。
【生境分佈】繁殖於我國東北和河北一帶，遷福建、廣東一帶越冬。
【性味】《綱目》：甘，溫，無毒。
【功能主治】汪穎《食物本草》：治蟻瘺。
【用法用量】內服：煮食。
【摘錄】《*辭典》
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