麻黃為麻黃科植物草麻黃、中麻黃、木賊麻黃的草質莖。主產於山西、河北、甘肅、遼寧、內蒙古、新疆、陝西、青海、吉林等地。本品味辛微苦，性溫。歸肺、膀胱經。功能發汗散寒，宣肺平喘，利水消腫。主治風寒感冒，胸悶氣短，咳嗽哮喘，風水浮腫等病症。麻黃常用的幾種炮製方法如下：
生麻黃：是取原材料，除去木質莖、殘根及雜質，抖淨灰屑，洗淨後切段，乾燥即成。生麻黃發汗解表和利水消腫力強，多用於風寒表實證，胸悶喘咳，風水浮腫，風濕痺痛，陰疽，痰核等病症。生品發汗力較強，故表虛自汗及陰虛盜汗者慎用。
蜜麻黃：取煉蜜，加適量開水稀釋，淋入麻黃段中拌勻，悶潤，置炒制容器內，用文火加熱，炒至不黏手時，取出晾涼即成。蜜麻黃性溫偏潤，辛散發汗作用緩和，增強了潤肺止咳之功，以宣肺平喘止咳力勝。多用於表症已解，氣喘咳嗽。但喘咳由於腎不納氣的虛喘者慎用。
麻黃絨：取麻黃段，碾絨，篩去粉末即成。麻黃絨作用緩和，適於老人、幼兒及虛人風寒感冒。
蜜麻黃絨：取煉蜜，加適量開水稀釋，淋入麻黃絨中拌勻，悶潤，置炒制容器內，用文火加熱，炒至深黃色、不黏手時，取出晾涼即成。蜜麻黃絨作用更為緩和，適於表證已解而喘咳未癒的老人、幼兒及體虛患者。
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