姜腐黴菌腐爛病

症狀特點 主要危害姜株莖基部及地下塊莖。病株外觀症狀與姜青枯病(姜瘟)相似,常易混淆,不易區分。地上部亦表現葉片萎垂,植株枯萎;地際莖基部及地下塊根亦變褐、變軟以至腐爛,甚至會散發惡臭。但細加比較,兩病症狀不同點在於:

1、症狀上,本病葉片葉尖變黃褪綠多從下部葉片開始,由下而上蔓延,此與青枯病葉片多從上而下葉尖褪綠變黃萎垂有別;

2、在病徵表現上,潮濕時本病莖基部及地下塊根有時會見蛛絲狀物(白色菌絲體),此與青枯病擠捏莖基部及地下變褐塊根滲出米水狀菌膿有別。如通過顯微鏡檢查,本病病部還可能見到球狀的卵孢子,而青枯病可見到大量游動著的細菌菌體。

病原及發病特點 病原為鞭毛菌亞門的腐黴菌屬〔Pythium spp.〕,包括結群腐黴菌〔PythiummyriotylumDrechsher〕、簡囊腐黴菌〔PythiummonospermumPringsheim〕和瓜果腐黴菌〔Pythiumaphanidermatum(Eds.)Fitzp.〕。病菌均以菌絲體和卵孢子在姜塊上及遺落在土中的病殘體上越冬。帶菌的姜塊、病土和病肥成為本病的初侵染來源。病菌借助灌溉水和雨水濺射而傳播,以游動孢子作為初侵與再侵接種體侵染致病。通常日夜溫差大及多雨的天氣有利於發病。植地低窪積水,土壤過濕、土質粘重的地塊發病重。品種間抗病性差異不明。

防治方法 本病防治策略跟青枯病相同,均應強調抓好植地輪作、高畦深溝栽培、選留健種、精選姜塊、種姜消毒、加強肥水管理以及早淋藥預防等預防為主的綜合防治措施。鑒於本病由腐霉屬真菌所致,在以本病發生為主的地方或田塊,於齊苗後最遲於抽側枝時噴淋25%甲霜靈可濕粉600~800倍液,或50%瑞毒霉錳鋅可濕粉800~1000倍液,或72%克露可濕粉600~800倍液,或69%安克錳鋅 75%百菌清(1:1)800~1000倍液,或50%甲霜鋁銅可濕粉500~600倍液,噴施與淋施相結合,3~4次,隔7~15天1次,交替施用,前密後疏,噴透淋足。

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