孜然套蓖麻高效栽培技術

孜然是一種生育期短,長日照、喜冷涼、耐寒、耐春旱、怕澇的香料和藥用經濟植物。蓖麻作為世界十大油料作物之一,不但經濟價值高,而且深加工後產品用途廣泛,開發前景廣闊。蓖麻油是用於航天、航空和一切精密儀器的高級潤滑油、剎車油和防護油的好原料。蓖麻油通過化工工序,可衍生出幾百個用途各異的精細化工產品和高附加值產品。據資料統計,目前世界蓖麻油年滿足消耗量為50萬--60萬t,折合蓖麻籽120萬--170萬t。但從蓖麻生產情況看,由於中國、巴西、印度等主要生產國生產蓖麻減緩,全世界蓖麻油年產量不足30萬t。隨著中國加入WTO,蓖麻孜然生產市場前景更廣闊。

河西走廊是我國適宜規模化種植孜然蓖麻的區域之一,自然、氣候、水利資源條件優越,有利於孜然蓖麻的生長和規模化建設基地。經筆者引種推廣發現,採取孜然套種蓖麻方式生產,能使蓖麻在含油率和產量不降低的情況下,每公頃淨增經濟效益5500--13000元,且這兩種作物有高度的兼容性。因此,擴大孜然套蓖麻生產模式是提高效益,實現產業化經營的有效途徑。

一、選地倒茬,整地施肥

一、選地倒茬。應選擇地勢平坦,高燥,土層深厚,易排易灌,土質肥沃,疏鬆的旱地,水澆平川地,坡度小的丘陵地或含鹽量小於0.6%的鹽鹼地上栽培。不宜在土層薄,沙性大,肥力低,過分粘重的沼澤地,風沙地、背陰地和果園中採用此模式栽培。前茬以麥類、瓜類、蔬菜、薯類茬為宜。

二、深耕整地,施肥冬灌。一般在前茬作物收穫後泡茬,然後機械深翻25--33cm,翻後不耙耱,使土壤熟化一段時間,秋季結合淺深翻施入基肥,基肥通常施腐熟的有機肥3000--4000kg、過磷酸鈣50--60kg、硫酸鉀3kg,翻後耙耱保墒。冬前進行冬灌。早春土壤解凍時,頂凌耙耱,對秋春季風大乾旱的地方必須及早的進行春翻春灌,施入基肥,翻後及時耙耱保墒,使土壤達到細、松、軟、平的要求。

三、洗鹽沖鹼,處理土壤。對於鹽鹼較重的地塊,先洗鹽沖鹼,再噴施康地寶1kg/畝,然後用2.5cm厚的細砂壓鹽後播種;雜草嚴重區,在3月上中旬結合整地,每畝用100ml氟樂靈乳油對水30kg噴施於地表及時耙地,使藥土混合均勻,鎮壓後5--7天播種。

二、把好播種關

一、選用良種。孜然選用籽粒飽滿,純淨,新鮮,色澤綠黃,芽胚完好的種子做播種材料,(如孜然王);蓖麻選用高產、抗病、中早熟、適應性強,籽粒飽滿的種子,如晉蓖2號、浙蓖4號等。

1、種子處理:孜然種子在播前選晴天曬種1--2天,曬時將種子薄攤在紙上,使之受熱均勻,然後包衣。

2、對蓖麻種子做如下處理:

A、曬種:將蓖麻種子平攤在晾席上,晾種2--3天;

B、藥劑拌種:蓖麻種子在播前用0.8%的敵克松或百菌靈直接拌種,可減輕苗期立枯病的危害,用75%的3911拌種防地下害蟲。

二、播種。

1.孜然播種:將包衣的孜然種子在3月中下旬,選擇無風的午後將種子與細砂混合,均勻的撒播於地表,然後在種子表面覆沙2--3cm,播量為0.75--1.00kg/畝。2.蓖麻育苗:在3月上旬採取育苗移栽方式播種生產,使之順利成熟收穫,育苗採用日光溫室、塑料拱棚或陽畦育苗,育苗時室溫度保持在12℃--17℃之間。育苗程序如下:

A、施肥、整地、做畦;

B、播種:劃線按株距5cm,行距10cm點播,每穴將處理過的種子播2--3粒,深度3--4cm;

C、灌水、噴藥,加強管理;

D、晾苗移栽:在移栽前半個月,揭除膜或覆蓋物晾苗,移栽時用15--20kg有機肥 3--4kg磷酸鈣 細土 水10--15kg,和成泥漿,蘸根穴栽。

3、定植:在5月中旬,將鍛煉過的幼苗株距50cm,寬行100cm,窄行60cm的寬窄行方式用移苗器移栽,每穴2株,栽深5--6cm,栽後覆土、壓實,以利緩苗。定植時4000--4500株/畝。三、合理灌溉,經濟用水

孜然播種後及時灌安種水,幼苗期在蓖麻移栽後灌頭水,有利於蓖麻緩苗,孜然開花盛期在5月下旬灌第二次水,孜然收穫後,結合中耕培土壅苗追肥灌第三次水,第四五水在7--8月份,視地墒降水情況,本著淺澆勤灌的原則,每隔10天半月灌一次水。在整個生長期間,灌水應選擇在傍晚或陰天進行,堅持水不過寸,小水慢灌,田間無積水。灌前如遇雨可不灌,雨停後再灌。

四、田間管理

一、除草。孜然播種後未出苗前,若雜草多,每畝用25%的敵草隆0.1--0.15kg加50%伏草隆0.1--0.15kg,對水30--40kg噴灑,可有效防除一年生或多年生雜草,對化學除草劑未能除淨的雜草,人工薅除。

二、查苗、補苗。播種後孜然如發現缺苗或遇沙塵暴、大風或凍害損傷幼苗,立即將沙鏟堆,重新播種後覆沙,蓖麻苗床若出現缺苗、爛種、爛芽的、斷壟的,將種子催芽後及時補種,或大田結合間苗帶土移栽,移栽時要盡量少傷根,多帶土,栽時將子葉與行向垂直,栽後加強管理,達到長勢長相與大田一致。

三、間苗、定苗,合理定植。當孜然幼苗長到3--4片葉後應及時間苗定苗,一般保苗80萬--100萬株/畝,不宜密度過大或過小。蓖麻苗床在長出一對真葉時間苗,3--4對真葉時定苗,間苗時去弱苗、小苗、病蟲苗。

四、適時追肥,壅苗培土。在蓖麻移栽前,孜然處於幼苗期,結合灌頭水,每畝撒施硝胺3--5kg,孜然開花後交替噴施0.2%的磷酸二氫鉀和0.05%--0.1%的硼砂,每次間隔5--7天。孜然收穫後,迅速結合中耕壅糞或綠肥,每畝壅腐熟有機肥2500--3500kg,壅後培土,然後在幼苗周圍撒施尿素8kg和氮磷復合肥10kg,追肥後若苗勢尚弱,結合灌水再追施少量化肥或噴施1%--2%的尿素溶液。

五、整枝打頂。在6月下旬7月初孜然收穫後,本著留大枝,去小枝,留上部枝去下部枝的原則,進行打頂整枝。去除頂心後,每株留5--6個結果分枝,蓖麻長到7月下旬,枝多葉大影響通風透光,可摘去下部功能衰退的老葉2--3片,以保證光合作用正常進行和減少落花落果。到8月下旬除保留有花蕾的果枝外,其它分枝全部去除。

五、收穫

在6月中下旬,當孜然達到九成熟時,及時隨熟隨收,以防雨淋,收穫時連根拔起,平鋪在場上晾曬24小時左右,至果柄初干,莖桿尚濕時,用石磙或木棒將種子敲下來,風選篩選種子後貯存。蓖麻成熟期不一致,分期分批及時采收,以防脫落。一般當果穗上籽粒大部分呈現深褐色或黃褐色,籽粒頂部凹陷端有明顯文絡時即可整穗采收,每週采收一次。收穫的果穗,有條件可用蓖麻專用脫殼機脫殼,沒有脫殼機的可將果穗堆漚攤曬,到時外層軟殼會自動開裂,用石磙或木棒打下,風選篩選種子後,種子曬至含水量低於12%,即可貯存待售。

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