白芷為傘科植物，藥用部分為根，屬我國40種大宗常用中藥，有祛風除濕、排膿生肌、活血止痛等功能。白芷除藥用處方調配外，還是參桂再造丸、上清丸、木瓜丸、牛黃上清丸等中成藥的主要原料。白芷常作香料，很多膳食調料廠都大量吸進白芷，同時還因香氣濃郁被作為工業原料，用於提取芳香油。在中藥對外貿易中，白芷遠銷日本、東南亞等地。
近年來由於白芷價格偏低，種植面積逐年萎縮，致使庫存消耗過快，導致今年供不應求。近兩年來國家對農民種糧實行補貼刺激農民種糧的積極性，藥農逐漸改藥種糧。中藥在地面積日益減少，白芷也不例外。目前白芷大貨偏緊，市場趨向升高。
近幾年實踐證明：白芷不但能與1～2年生牡丹、白芍、太子參、旱半夏套種，還可與蔬菜間作，實行藥菜間作。這是利用不同作物的生物學特性達到充分利用地力和陽光，藥菜互補的原則，解決種植藥、菜爭地的矛盾，增加單位面積的產值。其具體做法是：
播種白芷
白芷適應性強，喜水耐寒，喜連作，但不耐旱，播期為秋播和春播。秋播8月下旬至10月上旬，春播在3月下旬至4月上旬。但以秋播產量高、質量好。待玉米將要收穫時，在離玉米植株10cm左右耬溝2．5cm深，把選好的白芷種子均勻地撒播在溝內，覆土1．5～2cm，每行玉米播種兩行白芷。因其種子小皮厚，出苗時間長，通過玉米秸遮蔭，以保持土壤濕潤，待白芷出齊苗後把玉米桿用鐮刀削掉拉出地外。也可在玉米收穫後施肥整地種植白芷，在足墒播種後，地表需覆蓋一薄層麥秸、麥糠等遮蔭物，以保持土壤濕度。白芷年前為苗期，一般不需管理，只澆一次封凍水。年後按正常管理。
種植蔬菜
可選擇大葉菠菜、四月慢油菜和越冬甘藍等品種。在玉米行內種植白芷時出現了大小行，可在大行內（50～60cm）施肥整地，畝施腐熟圈肥2500kg，過磷酸鈣50kg，深翻25cm深，整平耬細。9月下旬至10月中旬，撒播菠菜或油菜，春節前後即可上市。也可10月初育越冬甘藍苗，11月份定植，翌年4～5月份上市。
經幾年的實驗表明，這樣畝種植蔬菜的土地利用率在60%，可產菠菜1000kg，油菜1500kg．，甘藍2000kg。
由此看來，這種藥菜間作比種植單一品種在單位面積上產值要提高得多，可謂藥菜間作效益倍增。
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