苦丁茶 北方密植矮化栽培

苦丁茶,冬青科冬青屬喬木型草本植物,是一種珍稀保健飲料。其性涼、清熱解毒、殺菌消炎;其味先苦後甘,風味獨特,回味特久,有生津止渴、提神醒腦、消食化膩、靜心防暑的作用。常飲能降血壓、降血脂、減肥、美容。被譽為減肥茶、益壽茶、美容茶等,實為一種多功能的天然品。我們自1999年春季從海南省引種大葉冬青苦丁茶,進行大棚栽培,至今已有四年多的時間,獲得了顯然的經濟效益,同時積攢了一定的栽培經驗。

一、選地整地。種植苦丁茶的地塊應選擇土層深厚,質地蓬鬆,略呈酸性,有機質含量豐盛的沙壤地。大棚的前端高度要高於1米。深耕、整平、耙細,按行距1。0米開通溝,溝深50厘米、寬40厘米,表土和心土要分開。開溝後填入10厘米表土,1/15公頃(1畝)施土雜肥4000千克。也可按株行距開穴。

二、扦插育苗。老枝嫩枝均可作插穗,現插現采,插條長8—10厘米。扦插前用50毫克/千克的ABT生根粉液浸泡24小時;扦插時,插穗入上部分約占插穗的3/4,露地面部分保留2—3片葉子,每片葉子須剪去一半,扦插停滯後澆透水,進行地膜拱棚覆蓋,並做好扦插苗床的中耕、除草、施肥、澆水等管理工作。

三、壯苗定植。採取良種壯苗定植是苦丁茶早產高產的關鍵技巧,懇求定植苗高40—50厘米,直徑0。5—0。8厘米,根系發達完好。按1。0米×0。6米的株行距定植,每1/15公頃定植1000棵左右。定植時要淋足定根水。

四、茶園管理。經常維持泥土濕潤,中耕除草。幼茶施肥,堅持「少吃多餐」,即每次施肥量少但次數多。對成樹,要多施氮肥,氮、磷、鉀比例為3:1:1。幼齡茶樹,在行間可種植蔬菜,如小白菜、蘿蔔、香菜等,以提高土地的利用率,增長收入。進入冬季,白天要留意通風降溫,最高溫度不要超過35℃;晚上要蓋草簾保溫,最低溫度不低於5℃。

五、採摘修剪。定植後的茶苗要及時將骨幹剪掉至40—50厘米高,強迫矮化,增進分枝,使苦丁茶從橫向長出枝條。幼樹以養為主,整形為輔;成齡樹以採茶為主。將茶樹節制在0。8—1。5米,棚南部至北部苦丁茶的高度逐步增長,這樣能充分利用光照,增進四面枝梢均衡發展,形成高產樹冠。

六、病蟲害防治。

1、炭疽病。用1%波爾多液或50%多菌靈500倍液噴灑。

2、立枯病、茶芽枯病。用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。

3、蚜蟲、紅蜘蛛。用50%抗蚜威可濕性粉劑1500—2000倍液噴霧。

4、油茶麗盾蝽、小卷葉蛾等。人工捕殺或用80%敵百蟲稀釋1000—1500倍液噴灑防治。

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