蘋婆（Sterculia nobilis）為梧桐科蘋婆屬常綠喬木，又名七姐果、鳳眼果、肥豬果、富貴子等，主要產於我國南部，廣東、廣西、四川、福建、雲南、貴州和台灣等省區栽種較多。另外印度、越南、馬來群島等也有分佈。
蘋婆樹可高達10—15米，單葉，互生，橢園形，每年3—4月開花，由數十朵小花集成一穗，乳黃色，極為別緻。果實於7月成熟，果初期為綠色，成熟時轉為紅色，內有1—5粒種子，種子成熟時為黑色，種子可食用，可炒可煮，鳳味獨特，番禺的鍾村鳳眼果已成為當地的著名特產。
蘋婆喜陽光，對土壤要求不嚴，在瘠薄及沙礫土中均能生長良好。栽培管理較粗放，但結果期需要較多營養，為防止樹勢衰弱，可於採果後施用有機肥補充養分。
繁殖可用播種、扦插、壓條等方法。因蘋婆的枝條髮根容易，因此，多採用扦插法繁殖。可於春、秋兩季剪取當年生半木質化枝條，或二、三年生的木質化枝條，甚至老枝均可扦插成活。扦插後保持空氣及土壤的濕度，約一個月即可髮根，經5—6年的栽培可開花結實。
蘋婆樹冠寬闊，樹姿、花形俱美，葉大而碧綠，遮蔭性能好，適於用於風景樹及行道樹。蘋婆的種子可食，果莢可入藥，樹皮含纖維，可用於製作繩索及麻袋等，因此可以說蘋婆全身都是寶。
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