板藍根為十字花科植物菘藍的乾燥根，具有清熱解毒、涼血的功能。菘藍的葉也可供藥用，稱大青葉，功效與根相同。全國各地均可栽培，全生育期為6～7個月。現將其規範化栽培技術介紹如下：
選地整地：板藍根適應性較強，山區、丘陵、平地均可播種，以地勢平坦、排水良好、疏鬆肥沃的砂質土壤栽培為好。播前將地翻耕一遍，同時每畝施入堆肥或廄肥2000千克，將地整平耙細，做成1.3米寬的高畦，四周開好排水溝。
播種：播前將種子用40℃左右的溫水浸泡4～5小時(浸種可加快發芽和提高發芽率)，然後撈出種子晾乾，以不粘手為度。再將種子與適量的細土或磷肥加少量水分混拌均勻製成種子灰，即可下種。為了便於管理和採挖，應採用條播法，即先在畦面上按行距20～25厘米橫向開3～4厘米深的淺溝，然後再把種子灰均勻撒入溝內，蓋一層細土即可。
除草：除草可用化學除草劑。出苗後的雜草，可每畝用8%高效「蓋草能」25～30毫升兌水20～30千克進行噴霧防除。
追肥：當苗高15厘米左右時，在行間追肥一次。每畝用人畜糞水500千克或尿素3千克(按1:100兌水，下同)，以促進苗的生長;在現蕾期再追施一次肥，每畝用人畜糞水800千克或尿素5千克，以利根部生長膨大，提高產量。
排灌水：播後如果遇到長時間乾旱天氣，應及時澆灌水，保持土壤濕潤，使小苗或植株能正常生長，澆灌水宜在傍晚進行。雨季要注意及時疏溝排水，防止田間積水，以免爛根。
采收加工：當地上莖葉枯萎時及時采收。方法是：順坡向一邊挖開，盡量不要挖斷根，將挖出的根條一一成排擺放。對苗健壯、無病害的植株，可移栽作為來年收種之用。挖後待苗稍晾乾，去掉枯黃葉，從蘆頭處切或剪開，去淨雜質泥土，曬至七八成干後紮成小捆，再曬至全干，即成商品。
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