地黃酒酥--《千金翼》卷十二
【處方】粗肥地黃10石（切，搗取汁3石），麻子1石（搗作末，以地黃汁研取汁2石7斗），杏仁1石（去皮尖雙仁，搗作末，以麻子汁研取汁2石5斗）.曲末3鬥。
【製法】上以地黃等汁浸曲7日，候沸，以米3石，分作3份投下，（賁）一度，以藥汁5鬥，和釀酒，如家釀酒法，3日1投，9日3投。熟訖，密封3-7日，酥在酒上，其酥色如金，以物接取，可得大升9升酥。然後取酒封之。其糟令服藥人食之，食糟盡，乃服藥酒及酥。
【功能主治】令人肥悅，百病除愈，發白更黑，齒落更生，髓腦滿實，還年卻老，走及奔馬，久服有子。
【用法用量】每服酒1升，1匙酥，溫酒和服之。其地黃滓曬乾，更以酒3升和地黃滓搗之，曬乾，作餅服之。
【注意】宜吃白飯、蕪菁。忌生冷，酢滑、豬、雞、魚、蒜。
【摘錄】《千金翼》卷十二
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