山芝麻也叫月見草、夜來香,經過幾年的種植選優,我們篩選出一種叫柔毛的品系,一般畝產在130-150公斤,含油率達30%-33%。由於山芝麻在醫療保健等方面的廣泛用途,野生資源的大幅度下降,人工栽培已成為產業。
1、選地
山芝麻對土壤肥力要求不高,適應性強,各種土質均可生長。一般選擇土壤肥力中等、光照好、砂質壤土為宜。
2、整地施肥
在3月下旬土壤化凍一犁深時進行整地起壟。結合施肥,每畝施磷酸二銨10-15公斤一次投入。整地要達到地淨土暄,以利播種。
3、播種
人工栽培山芝麻春、夏、秋季均可播種。柔毛品系生育期較長,播種要提早進行,必須在3月下旬至4月5日前播完,最遲不能超過4月5日。播種前將種子浸泡24小時,撈出晾乾後再播。插種方法是先將壟尖用鋤頭推平,再用鐵罐頭盒或易拉罐做播種器,即在盒底扎7-10個小孔,並在報紙或塑料布上試驗落種的稀密度,播時用木棍敲打播種器的手柄。調好稀密度以後,正式到本田播種,每畝用干種量500克。播種密度,以每延長米25-30粒為宜。播後用腳踩好上格,將種子踩入土中,然後覆土。覆土的方法是用竹掃帚順壟掃一遍厚度0.5厘米即可。
4、田間管理
山芝麻植株高大,分枝力強,而春播的要控制住分枝,以免選成貪青晚熟。播種距出苗的時間較長,小苗前期生長緩慢。當苗齡長到4片真葉時進行疏苗,先疏苗後定苗,留大去小,並結合除草同時進行。留苗密度總的原則是肥地宜稀,薄地宜密。一般地塊行距57-60厘米,株距10-16厘米,交叉留苗肥地留苗6000-8000株,薄地留苗8000-10000株為宜。生長前期兩鏟兩趟。趟二遍地時把壟培成尖以防倒伏。如果田間的禾本科雜草較多,可施用拿捕淨除草劑進行化學除草。在初花期和盛花期各噴一次葉面寶以促早熟、高產。
5、適期收穫
山芝麻一般在7月中旬開花,9月中旬成熟,生長期130天左右。當9月中旬全株有3/4的莢成熟,即底莢開始裂莢、頂莢變黃時為收穫適期。收割時捆小捆,碼成小碼,以利乾燥。當干到有1/3莢開裂時即可脫粒。脫粒的方法是將全株根朝上,梢朝下,用木棍敲打。如此敲打2-3次,即可脫淨籽粒。