飯包草又名竹葉菜。
竹葉菜喜高溫多濕，宜選擇濕潤而肥沃的低地直播，分枝力強，蔓葉生長迅速。其產量取決於採摘的次數及每次採摘的重量。而增加採摘次數及每次採摘重量主要應掌握「早播種，多施肥，勤採摘」，栽培管理工作應圍繞這三個關鍵環節以求發揮竹葉菜的高產潛力。
溫度不夠，竹葉菜生長量小，一般早春春播種者採取密播間撥采收的辦法，播種量每畝15-20公斤，早春播種一般用撒播法，整地應特別平整細緻。由於竹葉菜種子較大，播後可用細齒耙淺耙，使泥土嚴蓋種子，並潑濃厚人畜糞尿，然後蓋薄膜保潮保溫，以利發芽，70%出苗後及時將平鋪的地膜改為小拱棚覆蓋。苗高達3厘米，即加強水肥管理，播後約30-50天，苗高達17厘米，可開始間撥采收或定植，竹葉菜種子皮厚而硬，早春氣溫低，出芽緩慢，如遇低溫多雨天氣。容易爛種，可於播前浸種催芽，再用塑料薄膜覆蓋育苗，以解決爛種問題，並達到提前播種，提前上市目的。畦面要平，泥土要細，並用有機肥、人畜糞在幾天前施下，而不能在施基肥後即播種，因為塑料薄膜覆蓋密封後，溫度高，糞肥發酵易損壞幼芽，影響出苗，播後用腐熟有機肥或垃圾混細土覆蓋，不必用齒耙蓋土。齊苗後，選無風睛天中午溫度較高時，邊揭膜邊噴一次水，促幼苗迅速生長。以後溫度低時，蓋膜保溫，溫度高時，揭膜通風排濕，甚至陰雨天氣也要適當揭膜換氣，以免悶死秧苗或爛根倒苗。一般苗高7-10厘米，外溫達15℃以上時揭除薄膜，在揭膜前加強通風鍛煉幼苗。
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