1、榛樹建園
榛子的花為雌雄同株異花,即單性花,先花後葉。雄花為柔荑花序,著生於新稍中上部的葉腋間,雌花為頭狀花序,著生於一年生枝的中上部或短枝叢枝頂部,借風媒傳粉。因此,榛樹建園應有花期相同或相似的品種作授粉樹配置,一般同一園以3個品種為宜,比例可5~6︰1。
2、溫度
不同種類的榛,對溫度要求不一。歐榛喜溫暖濕潤的氣候。適宜平均氣溫13~15℃,絕對最低-10℃,極端高溫38℃地區。平歐雜交種較歐榛抗寒,適宜年均氣溫7.5~13℃,最低氣溫可達-30℃地區栽培。
3、光照
榛子為喜光植物,一般要求年日照時數在2100小時以上,否則花芽形成少,產量低。
4、土壤
榛樹喜在肥沃,通氣性良好的砂壤土上生長,尤其平歐雜交種對土壤要求高,乾燥的砂土,粘重土,沼澤地,鹽漬地和低窪地均不宜建立榛園。平歐雜交種要求土壤pH值 6.5~7.5,歐榛為5.5~7。
5、培育
榛子的枝條易生根,不定芽易萌髮根櫱。因此,通常用壓條或嫁接繁殖培育苗木。早春壓條用一年生的健壯萌發枝,6月壓條用當年生的嫩枝作材料。嫁接育苗,多用平榛實生苗作砧木。
6、提高產量措施
榛子易落花落果,果實空粒和癟仁率較高。防止的主要措施:1繁殖育苗時要選優良母樹;2建園時配置好授粉樹,並輔以人工授粉;3加強管理營養充足。