大棚春提早萵苣9月下旬開始播種，翌年3月中下旬開始上市供應，既能緩解春淡，又能提高菜農收入。高效田產值可達6000至8000元，但栽培不當，效益則很低。現將種植技術要點介紹如下。
一、選擇良種 選抗病、耐寒性強的萵苣品種，如「二青皮」、「三青皮」等。
二、適時育苗 在9月下旬至10月上旬播種育苗。因萵苣種子極細小，苗床地一定要精耕細作，播種前1天將苗床澆透水，以利於出苗及苗後生長。畝用種50克左右，播後撤一層薄薄的營養土或用掃帚輕掃畦面，將絕大部分種子蓋沒即可。然後在畦面覆蓋遮陽網，以保濕出苗，出苗後及時揭去遮陽網，並在畦面上撤些營養土，避免幼苗根系過多外露。育苗期間注意抗旱排澇。
三、適時定植 種植前大棚頂部覆蓋塑料薄膜。萵苣需肥量較大，種植前20天畝施腐熟有機肥3500公斤作基肥。由於萵苣根系較弱，種植地應精耕細作，使肥、泥分佈均勻。苗齡30至35天，秧苗有5至6片葉片時為定植適期。起苗時秧苗應多帶泥土，少傷根系。種植行株距為30×25厘米，每畝密度6000至7000株。種植後澆足水，促進緩苗。
四、大棚管理
1、肥水管理。種植緩苗後追施1次薄肥水，每畝施尿素5公斤，並結合進行澆水，以利根系和葉片生長。植株封行前追施第2次肥料，畝施尿素15公斤加鈣鎂磷肥15公斤，促進肉用莖的膨大。
2、溫濕度控制。11月上旬在大棚四周及時裝上裙邊膜，白天揭膜通風，控制棚溫在25℃左右，夜間棚溫保持在15℃左右，既要保證萵苣健壯生長，又要適當降低棚內溫濕度，控制病害發生。在寒冬來臨前，要適當降低棚溫，鍛煉植株，並做好防凍保暖工作，以利安全越冬。
五、注重防病 大棚春提早萵苣在種植期間，主要應注意防治霜霉病、菌核病、灰霉病、軟腐病等病害的發生，並在發病初期，交替噴施百菌清、甲基托布津、菌核淨、速克靈等農藥。
六、適時采收 當萵苣植株生長至心葉與外葉齊平時為最佳采收期，即可采收上市。
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