黃梔子的栽培和粗加工

  黃梔子又名黃枝子、梔子花,在丘陵山地普遍能生長,喜酸性土壤;5-6月開白花,10月前後果成熟,黃色。果是中藥材,黃色染料,又可作黃色食用色素,白色花瓣經開水泡後可食用;全樹是觀賞植物。

  栽培技術

  1、采種:在10-11月選采成熟黃色無病蟲為害的果,搓爛後洗出種子,放在紗布或棕片上晾乾,拌草木灰貯藏或播種。

  2、育苗:選擇較肥沃苗圃地,犁耙、下足基肥後作床。苗床土要細要平。因種子較細,要拌草木灰或細肥土撒播或條播,播後蓋薄土和蓋草,在12月至次年3月間播種,出土後及時揭去蓋草,除雜草,苗床保濕和施稀薄肥水。一年生苗20-30厘米高,到12月至次年2月可出圃造林。可用多年生樹上剪下一年生枝條扦插育苗,每條插條2芽,插入土中1芽。

  3、選地和整地:在丘陵山地選擇土壤較肥、厚、向陽的坡地、山窩、崗地造林,因黃梔子是灌木和要進行摘果、施肥等管理措施,要全墾整地後作水平帶,每1.5米一帶,帶寬80-100厘米,帶上挖穴,0.8-1米1穴,穴大40厘米,深30厘米;每穴施有機肥或生活垃圾肥一土箕和鈣鎂磷肥0.5-1公斤或復合肥0.5公斤,拌勻後填入穴內,待栽苗。

  4、栽植:在12月至次年3月間,樹苗未發芽前栽植。若遇氣溫較高晴天,可適當剪去上端枝葉,遇乾旱天氣土又較干,栽苗後要先澆水後填滿土。

  5、管理:造林後4-6月鋤草撫育1-2次,及時防治食葉害蟲。以後每年鋤草松土外,要施以磷、氮為主的肥料或復合肥。較平坦的林地行間可間種花生等矮稈作物或藥材。

  粗加工

  在每年的9月間,當果呈黃綠色,即七八成熟時,採摘果進行加工。採回的黃梔子果用曾瓦蒸到七八成熟時,倒出曬乾,若遇天氣不晴,要烘乾,防止霉爛、變色,降低利用價值和價格。或按經銷單位和使用單位的要求進行加工。

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