地骨皮為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的乾燥根皮。性味：甘，寒。歸肺、肝、腎經。功能涼血，退虛熱，瀉肺火。適用於陰虛潮熱，盜汗，骨蒸；肺熱咳嗽；血熱妄行的出血證。
《神農本草經》記載：「主五內邪氣，熱中消渴，周痺。」因此，古籍也記載和證實了地骨皮可治消渴病（糖尿病）。
地骨皮的主要成分為：含桂皮酸和多量酚類物質，甜菜鹼，尚分離到B一谷甾醇、亞油酸及地骨皮甲素等。正是這些有效的成分可降低「三高」（高血脂、高血壓、高血糖）。降血糖過程主要是對胰島B細胞分泌胰島素有促進作用。
現代藥理學也證實，其煎劑口服可使血糖降低，並呈現降低血脂作用。還能降低血壓、減慢心律，大劑量可導致房室傳導阻滯。現代中醫臨床也廣泛的應用地骨皮治療糖尿病，如用地骨皮50g，水煎代茶頻飲，有一定的降糖及降脂效果；如將地骨皮製成4%濃度的水煎液，適當加點白糖，對降血壓也有較好的療效。地骨皮茶降糖降壓降脂雖好，但對於外感風寒、脾胃虛寒、便溏、慢性胃炎、心功能不全等疾病的患者要慎用。
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