扁豆補脾而不滋膩，化濕而不燥烈，通利三焦，止嘔止瀉。治療脾胃虛弱，食少便溏，或吐或瀉，胸脘悶脹，四肢乏力，形體消瘦，面色萎黃，舌苔白、質淡紅，脈細緩或虛緩等症，余常用《太平惠民和劑局方》中的參苓白朮散。方用：蓮子肉（去皮）50克，薏苡仁50克，縮砂仁50克，桔梗（炒令深黃色）50克，白扁豆（薑汁浸，去皮，微炒）75克，白茯苓100克，人參（去蘆）100克，甘草（炒）100克，白朮100克，山藥100克。共研細末，每天服3次，每次服6克，棗湯調下。
《馮氏錦囊》中說：「脾胃屬土，土為萬物之母。東垣曰：脾胃虛則百病生，調理中州，其首務也。脾悅甘，故用人參、甘草、苡仁；土喜燥，故用白朮、茯苓；脾喜香，故用砂仁；心生脾，故用蓮肉益心；土惡水，故用山藥治腎；桔梗入肺，能升能降。所以通天氣於地道，而無否塞之憂也。」
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