1、白茯苓
茯苓在加工時將菌核內部的白色切成薄片或是小塊，為白茯苓。味甘淡，性平，歸心、脾、肺、腎經。功能健脾安神、利水滲濕。臨床上常用於小便不利、水腫及痰飲等水濕證、脾虛證等。《本草綱目》：「……逐水緩脾，生津導氣，平火止洩，除虛熱，開腠理。瀉膀胱，益脾胃，治腎積奔豚。」
2、赤茯苓
皮層下的赤色部分為赤茯苓。味甘，性平，入心、脾、胃、肺、腎經。本品長於寧心安神、利竅行水、清利濕熱，專瀉心、小腸、膀胱之濕熱，用於治療心煩不寧、小便短赤、淋漓不暢、瀉痢。陶弘景曰：「茯苓，白色者補，赤色者利。」
3、茯苓皮
菌核外皮部為茯苓皮，味甘淡，性平，功效利水消腫。《中國醫學大辭典》謂：「茯苓行水而不耗氣，勝似大腹皮。」
4、茯神木
茯神木為茯苓菌核中間的松根，性甘，味平，有平肝安神之功。用於驚悸健忘、中風不語，腳氣、轉筋。《本草綱目》云：「神木主治：偏風，口面?斜，毒風，筋攣不語，心神驚掣，虛而健忘，治腳氣痺痛，諸筋牽縮。」
5、茯神
帶有松根即茯神木的白色部分，切成方形薄片，即為茯神，亦稱抱木。茯神載於《名醫別錄》，茯神甘淡，性平，入心、脾經。功能寧心、安神、利水。治心虛驚悸、健忘、失眠、驚癇、小便不利。《本草經疏》云：「茯神抱木心而生，以此別於茯苓。《別錄》謂茯神平，其氣味與性應是茯苓一體，茯苓入脾腎之用多，茯神入心之用多。」
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