儘管精氨酸相對於成年人來說並不是必需的氨基酸，可是如果由於某種原因導致機體發育不成熟或者在某特定的嚴重的應激條件狀態下，一旦缺乏精氨酸，人體內的氮便會失去維持人體機能正常的生理功能，從而導致了人體體內的血氨升高，繼而導致昏迷。嬰兒如果是患有先天性的缺乏維持尿素循環的某些酶的話，那麼補充精氨酸就是很有必要的。
精氨酸還具有能夠調節免疫功能的作用。能夠有效的防止胸腺的退化，特別是當人體受傷後胸腺退化。這也是為什麼一些健美運動員要補充精氨酸的原因。當人體處在特別大的壓力之下的時候，或者在長時間的處於中等強度的運動的時候，人體內的精氨酸濃度就會出現下降，從而使人體的免疫功能和運動功能受到一定的影響。這時候就要適當的補充一些精氨酸使體內的精氨酸濃度恢復到正常的水平，緩解肌肉疲勞。一般健美運動員都會在每天晚上臨睡的時候補充十到二十克左右的精氨酸來提高體內的生長激素。
根據長時間的研究證明，成年男子多食用含精氨酸較多的食物能夠有利於精子量的增加，已達到促進生殖功能的作用。男性精子形成的主要成分便是精氨酸，精子發生量少的男子更應該多食用富含精氨酸的食物。精氨酸含量比較豐富的食物有魷魚、帶魚、鱔魚、海參、章魚、泥鰍、鰻魚、墨魚、蝸牛等等，另外像山藥、豆腐皮、銀杏、凍豆腐它們的精氨酸含量也是比較高的。
當然，不能因為精氨酸的這些作用而猛補，物極必反。任何一種元素都要適量才行。而且最好也是通過食補最好的。
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