《全國中草藥彙編》
【別名】辣味乳菇、蘑菇
【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目紅菇科白乳菇Lactarius piperatus （L. ex Fr.） Gray，以子實體入藥。
【生境分佈】生於闊葉林內地上。分佈於河北、陝西、江蘇、安徽、浙江、福建、四川、雲南。
【性味】苦，溫。
【功能主治】追風，散寒，舒筋，活絡。
【備註】為「舒筋丸」最主要原料之一。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
白乳菇 《中華本草》
【拼音名】 Bai Rǔ Gū
【別名】羊脂菌、辣味乳菇、白奶漿菌、板栗菌、白蘑菇、石灰菌
【來源】
藥材基源：為紅菇科真菌辣乳菇的子實體。
拉丁植物動物礦物名：Lactarius piperatus (L.ex Fr.) Gray[Agaricus piperatus L.ex Fr.]
采收和儲藏：秋季採摘，曬乾備用。
【原形態】菌蓋寬5-15cm。中部下凹呈淺漏斗狀。干，白色，無毛絨，無環紋。蓋緣漸薄微上翹。菌肉白色，堅脆，傷後不變色。味辣。乳汁白色，不變色。菌褶白色，下延。柄短而粗，高4-6cm，粗1-3cm。孢子球形、闊橢圓形，(6-7)μm×(5-6)μm，壁具微疣。
【生境分佈】
生態環境：散生或群生於針、闊葉混交林下，以溫帶和亞熱帶為習見。為多種樹種的外生菌根菌。6-10月常見。
資源分佈：全國大部分地區均有分佈。
【性狀】性狀鑒別 菌蓋扁半球形，中央臍狀，或呈近漏斗形，白色，稍帶黃色。菌肉白色或淡黃色。菌褶密，分叉。蛋殼色或白色。菌柄短圓柱形，或向下漸細，長2-6cm，直徑1-3cm，白色，內實。氣微，味辣。
【化學成份】本品含辣乳菇二醛(piperdial)，辣乳菇醛醇(piperalol)，絨白乳菇醛(velleral)和異絨白乳菇醛(isovelleral)等。
【藥理作用】子實體中所含的倍半萜內酯的結晶混合物有抗白血病作用。
【性味】苦；辛；性溫；
【功能主治】祛風散寒；舒筋活絡。主治腰腿疼痛；手足麻木；筋骨不舒；四肢抽搐。
【用法用量】內服：煎湯，6-9g。
【注意】《滇南本草圖說》：「患冷疾腹痛洩瀉者忌食。」
【附方】該菌色白，有白色乳汁溢出，如羊脂，故有白乳菇、羊脂菌、白奶漿菌等名。
【摘錄】《中華本草》
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