【出處】出自《本草從新》
【拼音名】Dai Yu
【英文名】Cultlassfish
【來源】
拉丁植物動物礦物名:Trichiurus haumela (Forskal)
采收和儲藏:常年均可捕撈,捕後,除去內臟,洗淨,鮮用。
【原形態】帶魚,體帶狀,很側扁。前部背腹緣幾平行,體長一般50-70cm,大者長達120cm。頭狹長,尖突吻尖長。眼中大,位高,眼間隔平坦,中央微凸。口大;平直,口裂後緣達眼下方。下頜長於上頜,突出。牙強大,側扁而尖,兩頜前端各有2對倒鉤狀大犬牙,上頜具側牙10-13;下頜具側牙12-14。鰓孔寬大,鰓耙(8-14)+(15-24),細短。體光滑,鱗退化為銀膜。側線於胸鰭上方顯著下彎,沿腹緣伸達尾端。背鰭1285-145,起點在頭後部,延達尾端。臀鰭88-13-13,完全由分離小棘組成,僅棘尖外露,第1鰭棘甚小。胸鰭11-12,短尖而低。無腹鰭。尾鞭狀,尾鰭消失。體銀白色,背鰭上關部及胸鰭淺灰色,具細小黑點。尾暗黑色。
【生境分佈】
生態環境:為暖水性中下層回游魚類,棲息於水深60-100m泥質海底。主食毛蝦、烏賊及各種魚類,白天沉至深處,夜間上浮表層。5-7月於河口外鹹淡水區產卵,懷卵量3.5萬-19.6萬粒,浮性卵。秋末冬初,魚群由背微南沿30-60m等深線進行越冬回游。我國沿海均有分佈。
資源分佈:我國沿海均有分佈。
【化學成份】帶魚食部含水分,蛋白質,脂及,灰分,鈣,磷,鐵,硫胺素(thiamine),核黃素(riboflavine),煙酸(nicotinic acid),碘等。
【性味】味甘;性平
【歸經】胃經
【功能主治】補虛;解毒;止血。主治病後體虛;產後乳汁不足;瘡癤癰腫;外傷出血。
【用法用量】內服:魚肉煎湯或燉服,150-250g;或蒸食其油;或燒存性研末。外用:魚鱗適量,敷患處。
【注意】不宜多食。
【各家論述】
1.《本草從新》:補五臟,去風殺蟲。
2.《食物宜忌》:和中開胃。
3.《隨息居飲食譜》:暖胃,補虛,澤膚。
【摘錄】《中華本草》