【拼音名】Gui Zhī
【英文名】RAMULUS CINNAMOMI
【來源】本品為樟科植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl的乾燥嫩枝。春、夏二季采收，除去葉，曬乾，或切片曬乾。
【性狀】本品呈長圓柱形，多分枝，長30～75cm，粗端直徑0.3～1cm。表面紅棕色至棕色，有縱稜線、細皺紋及小疙瘩狀的葉痕、枝痕、芽痕，皮孔點狀。質硬而脆，易折斷。切片厚2～4mm，斷面皮部紅棕色，木部黃白色至淺黃棕色，髓部略呈方形。有特異香氣，味甜、微辛，皮部味較濃。
【鑒別】
（1） 本品橫切面：表皮細胞1 列，嫩枝可見單細胞非腺毛。木栓細胞 3～5 列，最內1 列細胞外壁增厚。皮層有油細胞及石細胞散在。中柱鞘石細胞群斷續排列成環，並伴有纖維束。韌皮部有分泌細胞及纖維散在。形成層明顯。木質部射線寬 1～2 列細胞，含棕色物；導管單個散列或2 至數個相聚；木纖維壁較薄，與木薄壁細胞不易區別。髓部細胞壁略厚，木化。射線細胞含細小草酸鈣針晶。
（2） 取本品粉末0.5g，加乙醇10ml，密塞，浸泡20分鐘，時時振搖，濾過，濾液作為供試品溶液。另取桂皮醛對照品，加乙醇製成每1ml 含1μl的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取供試品溶液10～15μl,對照品溶液2μl，分別點於同一硅膠Ｇ薄層板上，以石油醚（60～90℃）－醋酸乙酯（17:3）為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以二硝基苯肼乙醇試液。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的橙紅色斑點。
【炮製】除去雜質，稍泡，洗淨，潤透，切薄片，晾乾。本品為類圓形、橢圓形的片或不規則形的段。皮部紅棕色，表面有時可見點狀皮孔或縱稜線，木部黃白色或淺黃棕色，髓部類圓形或略呈方形。
【性味】辛、甘，溫。
【歸經】歸心、肺、膀胱經。
【功能主治】發汗解肌，溫通經脈，助陽化氣，平沖降氣。用於風寒感冒，脘腹冷痛，血寒經閉，關節痺痛，痰飲，水腫，心悸，奔豚。
【用法用量】3～9g。
【貯藏】置陰涼乾燥處。
【備註】
（1）桂枝辛溫，善祛風寒，能治感冒風寒、發熱惡寒，不論有汗、無汗都可應用。如風寒表症，身不出汗，配麻黃同用，有相須作用，可促使發汗；如風寒表症，慎身有汗出，配芍葯等，有協調營衛的作用。桂枝能溫通經脈，對寒濕性風濕痺痛，多配合附子、羌活、防風等同；對氣血寒滯所引起的經閉、痛經等症，常配合當歸、芍葯、桃仁等同用。桂枝性溫，善通陽氣，能化陰寒，對陰寒遏阻陽氣，津液不能輸布，因而水濕停滯形成痰飲的病症，常與茯苓、白朮等配伍應用：如膀胱氣化失司、小便不利，用桂枝以通陽化氣，助利水藥以通利小便，常配合豬苓、澤瀉等同用（如五苓散）。
（1）桂枝與麻黃雖都能發汗，但麻黃辛苦開洩，能開腠理而透毛竅，發汗作用較強，且能宣肺平喘、利尿退腫；桂枝辛甘溫熙，主要功能是溫通經脈，能通達陽氣而解表，發汗的作用較為緩弱。故治風寒表症，風寒無汗，常與麻黃配伍，以增強它發汗的作用；而治風寒表症、自汗惡風則不用麻黃，多配芍葯同用，以協調營衛、發表散寒。桂枝性溫助熱，如應用不當則有傷陰、動血之虞，故在溫熱病、陰虛火旺及出血症時，不宜應用。
【摘錄】《中國藥典》
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