【出處】出自《本草綱目》
【拼音名】Jiānɡ Ye
【英文名】leaf of Common Ginger
【來源】
藥材基源：為姜科植物姜的莖葉。
拉丁植物動物礦物名：Zingiber officinale Rosc
采收和儲藏：夏、秋季采收，切碎，鮮用或曬乾。
【原形態】姜，多年生草本，高50-80cm。根莖肥厚，斷面黃白色，有濃厚的辛辣氣味。葉互生，排成2列，無柄，幾抱莖；葉舌長2-4mm；葉片披針形至線狀披針形，長15-30cm，寬1.5-2.2cm，先端漸尖，基部狹，葉革鞘狀抱莖，無毛。花葶自根莖中抽出，長15-25cm；穗狀花序橢圓形，長4-5cm；苞片卵形，長約2.5cm，淡綠色，邊緣淡黃色，先端有小尖頭；花萼管長約1cm，具3短尖齒；花冠黃綠色，管長2-2.5cm，裂片3，披針形，長不及2cm，唇瓣的中間裂片長圓狀倒卵開，較花冠裂片短，有紫色條紋和淡黃色斑點，兩側裂片卵形，黃綠色，具紫色邊緣；雄蕊1，暗紫色，花藥長約9m，藥隔附屬體包裹住花柱；子房3室，無毛，花柱1，柱頭近球形。蒴果。種子多數，黑色。花期8月。
【生境分佈】我國中部、東南部至西南部各少廣為栽培。
【性味】味辛；性溫
【歸經】肺經
【功能主治】活血散結。主治症積；撲損瘀血。
【用法用量】內服：研末，每次1.5g；或搗汁。
【附方】治打傷瘀血：姜葉一升，當歸三兩。為末。溫酒服方寸匕，日三。(《范汪方》)
【各家論述】
1.《金匱要略》：食膾多不消，結為症病，以姜葉汁飲之一升。
2.《本草匯言》：散水結，殺魚膾生冷諸積，搗汁和酒飲。
【摘錄】《中華本草》
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