【出處】《綱目》
【拼音名】Lǜ Dou Ya
【別名】豆芽菜（《本草匯言》）
【來源】為豆科植物綠豆的種子經浸罨後發出的嫩芽。
【性味】
甘，寒。
１《綱目》：甘，平，無毒。
２《本草匯言》：味甘，氣寒。
【功能主治】《綱目》：解酒毒、熱毒，利三焦。
【用法用量】內服：煎湯，3～4兩。
【注意】姚可成《食物本草》：脾胃虛寒之人，不宜久食。
【摘錄】《*辭典》
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