【出處】出自《開寶本草》
【拼音名】Mi Hou Tao
【英文名】Chinese Gooseberry, Kiwifruit
【別名】籐梨、木子、獼猴梨、羊桃、陽桃、大零核、猴仔梨、大紅袍、楊桃、繩桃、金梨、野梨、山洋桃、狐狸桃、洋桃果、甜梨、毛桃子、毛梨子、野洋桃、公洋桃、鬼桃。
【來源】
拉丁植物動物礦物名：Actinidia chinensis Planch.
采收和儲藏：9月中、下旬至10月上旬採摘成熟果實，鮮用或曬乾用。
【原形態】獼猴桃 籐本。幼枝赤色，同葉柄密生灰棕色柔毛，老枝無毛；髓大，白色，片狀。單葉互生；葉柄長達6cm；葉片紙質，圓形、卵圓形或倒卵形，長5-17cm，先端突尖、微凹或平截，基部闊步楔形至心臟形，邊緣有刺毛狀齒，上面暗綠色，僅葉脈有毛，下面灰白色，密生灰棕色星狀絨毛。花單生或數朵聚生於葉腋；單性花，雌雄異株或單性花與兩性花共存；萼片5，稀4，基部稍連合，與花梗被淡棕色絨毛；花瓣5，稀4，或多至6-7片，剛開放時呈乳白色，後變黃色；雄蕊多數，花藥背著；子房上位，多室，花柱絲狀，多數。漿果卵圓形或長圓形，長3-5cm，密生棕色長毛，有香氣。種子細小，黑色。花期6-7月，果熟期8-9月。
【生境分佈】
生態環境：生長於山地林間或灌叢中，常繞於他物上。
資源分佈：分佈於中南及陝西、四川、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、貴州、雲南等地。
【栽培】
氣候土壤：喜溫暖潮濕環境，常生長在年平均氣溫10℃以上、相對濕度70%-80%，年降水量1000mm的陰濕隱蔽的森林邊緣荒坡、灌木叢中，氣溫8℃惟上開始萌發，低於8℃，則受凍害。對土壤要求不嚴格，適宜排水良好，腐殖質豐富的微酸性砂質壤土。
栽培技術 用種子、扦插、分株繁殖。種子繁殖。種子繁殖：9-10月采充分成熟的果實，選果大、端正、味好、無病蟲害果實，經後熟一段時間後，洗出種子陰乾。種子需低溫打破休眠，沙藏2-3個月取出播種。也可秋播，次年春出苗。育苗地要求土壤疏鬆，施足基肥，深耕細耙，作1m寬畦，3月下旬播種，將混細沙的種子均勻撒播或條播，覆細沙土，噴水，保持濕潤。扦插繁殖：綠枝扦插法，6月上旬選中組織充實良好新梢，剪留3個芽，基部剪口距芽3cm處剪斷，下部剪口用快刀削平。每支插條大葉留1片，小葉留2片，最好用萘乙酸鈉2×10-4-5×10-4液浸3-4h後扦插。插訂深翻施肥，鋪乾淨河沙20-25cm，充分灌水，等水滲後按行株距20cm×8cm扦插，1個月左右開始生根。根插，早春挖取直徑1-2cm粗細根，剪成10-15cm長，平埋苗床中，覆土5-10cm。壓條，5月上旬選生長旺盛當年枝條，基部環剝3cm左右然後用蘸2×10-4-5×10-4的萘乙酸鈉溶液的脫脂棉，將環剝部分包起來，3h後打開，埋入土中深10-15cm，促進生根。分株繁殖：在春季萌動前將優良植株根苗刨出，把連帶的根切斷分別移栽。
田間管理 搭2cm高蔭棚，有斜、平頂2種，架長5cm，高1.8-2m，柱間距4m×4m，每1m，以利爬蔓，冬季1月份，夏季7月上旬剪除基部徒長枝。8月下旬進行枝條摘心，5-7月追施尿素或人糞悄2-3次。全年注意灌水，深秋至入冬前灌水1-2次，土壤解凍後春灌2-3次，每年松土除草3-5次。中耕以淺耕為宜，寒冷地區注意防霜凍。
【性狀】性狀鑒別 漿果近球形、圓柱形、倒卵形或橢圓形，長4-6cm。表面黃褐色或綠色，被茸毛、長硬毛或刺毛狀長硬毛，有的禿淨，具小而多的淡褐色斑點，先端喙不明顯，微尖，基部果柄長1.2-4cm，宿存萼反折；果肉外部綠色，內部黃色。種子細小，長2.5mm。氣微，鼓掌酸、甘、微澀。
【化學成份】獼猴桃果實含獼猴桃鹼（actinidine），玉蜀嘌呤（zeatin），9-核糖玉蜀嘌呤（9-ribosylzeatin），大黃素（emodin）大黃素甲醚（physcion），大黃素-8-甲醚（questin），ω-羥基大黃素（ω-hydroxyemodin），大黃素酸（emodic acie），大黃素8-β-D-葡萄糖甙（emodin-8-β-D-glucoside），β-谷甾醇（β-sito sterol），中華獼猴桃蛋白酶（actinidin），游氨基酸，糖，有機酸，維生素C、B，色素，鞣質及揮發性的烯醇類成分。新鮮的果實中維生素C的含量為138-284.54mg/100g。
【性味】甘；酸；寒
【歸經】腎；胃；膽；脾經
【功能主治】解熱；止渴；健胃；通淋。主治煩熱；消渴；肺熱乾咳；消化不良；濕熱黃疸；石淋；痔瘡。
【用法用量】內服：煎湯30-60g；或生食，或搾汁飲。
【注意】脾胃虛寒者慎服。《開寶本草》：冷脾胃，動洩僻。
【附方】１治食慾不振，消化不良：獼猴桃乾果二兩。水煎服。(《湖南藥物誌》)２治偏墜：獼猴桃一兩，金柑根三錢。水煎去渣，衝入燒酒二兩，分兩次內服。(《閩東本草》)
【各家論述】
1. 崔禹錫《食經》：和中安肝。主疸疸，消渴。
2.《食療本草》：取瓤和蜜煎，去煩熱，止消渴，3.《本草拾遺》：主骨節風，癱緩不隨，長年變白，痔病，調中下氣。
4.《開寶本草》：止暴渴，解煩熱，下石淋。熱壅反胃者，取汁和生薑汁服之。
【摘錄】《中華本草》
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