麋肉

【出處】出自《本草經集注》

【拼音名】Mi Rou

【英文名】David''s deer

【來源】

藥材基源:為鹿科動物麋鹿的肉。

拉丁植物動物礦物名:Elaphurus davidianus Milne- Edwards

采收和儲藏:捕殺後,剝去皮,取肉,鮮用。

【原形態】麋鹿,屬於麋與馴鹿之間,大小和歐洲的赤鹿相近,體長約2m,高約1m余。雄者重約200kg,雌者約100kg。尾長約70cm。頭似馬而非馬,角似鹿而非鹿,身似驢而非驢,蹄似牛而非牛,故曰四不像。雄者具角,雌者無。角的主枝叉分為前後2枝,前概再分岐成二叉,後枝長而直,不再分叉。四肢粗大,主蹄寬大能分開,側蹄顯著。毛色淡褐,背部稍濃,腹部較淺,鼻孔上方有一白色斜紋。冬季毛長而蓬,顯棕赤色,幼獸有白色斑點,生後3月始消失。

【生境分佈】

生態環境:食物主要為草及水生植物。

資源分佈:本種屬我國特產種,清代已飼養於北京南苑,無野生,後被運至英國,我國絕跡。80年代末期由英國政府歸還於我國,現飼養於北京和江蘇兩地,為國家一給保持動物。以草和水生植物為食。每年兩次換角,夏角6-7月生長,11-12月脫落,此後生出1對冬角,翌年3月後落角。

【性味】味甘;性溫

【歸經】脾;腎經

【功能主治】補中氣;益腎精;強筋骨;調血脈。主治虛勞不足;腰腳軟弱;產後風虛。

【用法用量】內服:煮食,適量。

【注意】外感熱病者禁服。

【各家論述】

1.孟詵:益氣補中,治腰腳。

2.《嘉桔本草》:補五藏不足氣。

3.《醫林纂要》:補腎益精,健骨充髓。略同鹿肉。

4.《隨息居飲食譜》:補虛弱,益氣力,強筋骨,調血脈,治產後風虛。

【摘錄】《中華本草》

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