【出處】《本草經集注》
【拼音名】Niu Rǔ
【來源】牛科動物黃牛或水牛的乳汁。
【性味】
甘，平。
１《別錄》：微寒。
２《千金·食治》：味甘，微寒，無毒。
３《唐本草》：性平。
【歸經】
１《要藥分劑》：入心、肺二經。
２《本草再新》：入肺、胃二經。
【功能主治】
補虛損，益肺胃，生津潤腸。治虛弱勞損，反胃噎膈，消渴，便秘。
１《別錄》：補虛贏，止渴下氣。
２《千金·食治》：入生薑、蔥白，止小兒吐乳。補勞。
３《本草拾遺》：黃牛乳，生服利人，下熱氣，冷補，潤肌止渴；和蒜煎三、五沸食之，主冷氣，痃癖，羸瘦。
４《日華子本草》：潤皮膚，養心肺，解熱毒。
５《滇南本草》：水牛乳，補虛弱，止渴，養心血，治反胃而利大腸。
６《綱目》：治反胃熱噦，補益勞損，潤大腸，治氣痢，除疸黃，老人煮粥甚宜。
【用法用量】內服：煮沸。
【注意】
脾胃虛寒作瀉，中有痰濕積飲者慎服。
１《本草拾遺》：與酸物相反，令人腹中癥結。
２《本草經疏》：脾濕作洩者不得服。
３《本草匯言》：膈中有冷痰積飲者，忌之。
【附方】
１治大病後不足，萬病虛勞：黃牛乳一升。以水四升，煎取一升。如人饑，稍稍飲之，不得過多。（《千金方》）
２治翻胃：牛乳一盞，韭菜汁二兩。用生薑汁半兩，和勻溫服。（《丹溪心法》）
３治小兒噦：牛乳、生薑汁各五合。煎取五合，分為二服。（《千金方》）
４治消渴，心脾中熱，下焦虛冷，小便多，漸羸瘦：生羊、牛乳，渴即次三、四合。（《廣利方》）
５治風毒腳弱，痺滿上氣：好硫黃三兩（末之），牛乳五升。先煮乳水五升，仍內硫黃，煎取三升，一服三合。亦可直以乳煎硫黃，不用水也。（《補缺肘後方》）
【摘錄】《*辭典》
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