【出處】始載於《中國藥用動物誌》。
【拼音名】Niu Bei Lu
【英文名】bittern
【別名】黃頭鷺、尼鷺、家畜鷺鷥、紅頭鷺、畜鷺、紅頭官、放牛郎
【來源】
藥材基源：為鷺科動物牛背鷺的肉。
拉丁植物動物礦物名：Bubulcus ibis (Linnaeus).
采收和儲藏：四季均可捕捉，殺死後除去皮毛及內臟，取肉鮮用。
【原形態】牛背鷺，體羽大都乳白色，頭、背、頦、喉橙黃色，頭、頸羽色較深。頦角幾乎全白；背上和前頸基部均著生蓑羽，前者向後伸延至尾羽末端，有時甚至超過。冬季所有橙黃色羽毛全部脫落，僅頭頂保留少數橙黃色。體羽純白色。眼及眼先裸露部分黃色；嘴同。脛和跗跖角黃色，趾和爪黑褐色。
【生境分佈】
生態環境：棲息於平原和低山腳下的沼澤、耕地等處。成對或小群活動。停息在樹頂上，呈S型。飛行緩慢，常停歇在耕牛或其他家畜背上。動物性食性。巢營於臨近水的高大喬木上。每窩產卵3-5枚，卵殼呈淺綠色。
資源分佈：分佈於長江流域以南各地。偶見於山東、北京及東北。
【性味】味鹹；性平
【歸經】肺；脾經
【功能主治】益氣補虛；托毒消腫。主治體虛贏瘦；癰腫瘡毒。
【用法用量】內服：煎湯，鮮肉100-200g，或焙乾研末。
【各家論述】《中國藥用動物誌》：有益氣、解毒的功效。主治虛瘦，瘡腫等症。
【摘錄】《中華本草》
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