【出處】《綱目拾遺》
【拼音名】Qi Lin Cai
【別名】雞腳菜（《綱目》），鹿角菜（《琉球國志略》），雞膠菜（《羅源縣志》）。
【原形態】
１麒麟菜
藻體長12～30厘米，寬2～3毫米，肥厚多肉，紫紅色，軟骨質，不規則的分枝。基部具一圓盤狀的固著器，上生少許纖維狀根。分枝圓柱形，腋角廣開，近於水平伸出，互生、對生、偏生，或為叉狀分枝，頂端往往尖細，四周具疣狀突起。分枝上部的突起密集，在下部的稀疏。內部結構：皮層的最外2～3層細胞較小，向內則為漸大的薄壁細胞，髓部中央有藻絲。四分孢子囊集生。囊果突起於藻休表面，為半球形。
分佈我國台灣沿岸。日本（琉球）、馬來群島、印度尼西亞等地亦有分佈。
２珍珠麒麟菜
藻體黃綠色至紫紅色，腹面暗紅，平臥，分枝彼此重迭，纏結成徑約10～20厘米之團塊。分枝為圓柱形或稍扁壓，寬5～10毫米，二叉式或偶有三叉式、四叉式分枝；表面突生乳頭狀或圓錐狀突起，在較老的枝上乳頭狀突起較低，或不明顯，腹面突起較少。藻體腹面有多數固著器，有的在較長的小枝頂端具有一圓盤狀固著器，附著於其他分枝，使藻體癒合成團。本種外形變異。甚大，內部結構，皮層約2～3層；髓部厚，散佈著較多的小細胞。
一般生於大干潮線下1～2米處的碎珊瑚上。分佈我國海南（瓊海）和台灣。日本（琉球群島）亦有分佈。
【化學成份】麒麟菜含粘質，粘質的成分中有半乳糖、半乳糖硫酸酯、半乳糖硫酸酯鈣鹽、3，6-去水半乳糖、D-葡萄糖醛酸和D-木糖。
【性味】《綱目拾遺》：味鹹，性平。
【功能主治】《綱目拾遺》：消痰。能化一切痰結，痞積，痔毒。
【附方】治辛苦勞碌之人，或嗜酒多欲，忽生外痔：麒麟菜洗去灰一兩，用天泉水煮烊，和白糖五錢食之。（《養生經驗補遺》石花膏）
【摘錄】《*辭典》
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