蚺蛇肉

【出處】出自《食療本草》

【拼音名】Ran She Rou

【英文名】Python

【別名】蟒蛇 、蟒、王蛇、南蛇、埋頭蛇、王字蛇、琴蛇

【來源】

藥材基源:為蟒科動物蟒蛇除去骨髒及皮的全體。

拉丁植物動物礦物名:Python molurus bivittatus Schlegel

采收和儲藏:夏、秋兩季,捕殺蟒蛇時用繩縛住頭部,尾部用帶繩的鐵鉤鉤住肛門,兩頭拉緊,固定在柱子上,先在肛門前切小口,割斷血管放血,然後剖腹去骨髒,剝皮,剔出脂肪,洗淨曬乾。

【原形態】蟒蛇,全長6-7m。肛孔兩側有爪狀後肢的殘餘。生活時背面灰棕色或黃色,背脊具有1行紅棕色、鑲黑邊略成方形的大斑塊,兩側各有1行較小而中央較淺的斑塊。頭頸部背面有一矛形斑,頭部腹面黃白色,軀幹及尾腹面黃白色盡可雜有少數黑褐色斑。眶前鱗2,眶後鱗3或4;上唇鱗10-12,吻鱗及前2枚上唇鱗有唇窩,前後若干下唇鱗有較淺的唇窩。背鱗平滑無稜,中段65-72行;腹鱗較窄小,255-263;尾下鱗65-69對。

【生境分佈】

生態環境:生活於熱帶、亞熱帶低山叢林中,夜間活動,能吞吃重10-15kg以下的野廘和山羊等動物,但主要以鼠類、鳥類、爬行類和兩棲動物為食。

資源分佈:分佈於福建、廣東、海南、廣西、貴州、雲南。

【性味】味甘;性溫

【歸經】肝經

【功能主治】祛風活絡;殺蟲止癢。主治風痺;癱瘓;癘風;疥癬;惡瘡。

【用法用量】內服:適量,煮食,浸酒;或焙乾研末。

【附方】1治諸風癱瘓,筋攣骨痛,痺木瘙癢,殺蟲辟瘴,及癘風疥癬惡瘡: 蚺蛇肉一斤,羌活一兩(絹袋盛之)。用糯米二鬥,蒸熟,安曲於缸底,置蛇於曲上,乃下飯,密蓋,待熟取酒,以蛇焙研和藥,其酒每隨量溫飲數杯,忌風及欲事。亦可袋盛浸酒飲。(《瀕湖集簡方》蚺蛇酒)2治狂犬咬人: 蛇脯一枚,炙,去頭,搗末,服五分匕,日三。(《千金方》)

【各家論述】

1. 孟詵:作膾食之除疳瘡;小兒腦熱,水漬注鼻中;齒根宣露,和麝香末敷之。

2.《食療本草》:主溫疫氣,可作膾食之。

3.《本草拾遺》:主喉中有物,吞吐不得出者,作膾食之。

4.《綱目》:除手足風痛,殺三蟲,去死肌,皮膚風毒厲風,疥癬惡瘡。

【摘錄】《中華本草》

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