【拼音名】Sānɡ Ye
【英文名】FOLIUM MORI
【來源】本品為桑科植物桑Morus alba L. 的乾燥葉。初霜後采收，除去雜質，曬乾。
【性狀】本品多皺縮、破碎。完整者有柄，葉片展平後呈卵形或寬卵形，長8～15cm，寬7～13cm；先端漸尖，基部截形、圓形或心形，邊緣有鋸齒或鈍鋸齒，有的不規則分裂。上表面黃綠色或淺黃棕色，有的有小疣狀突起；下表面顏色稍淺，葉脈突出，小脈網狀，脈上被疏毛，脈基具簇毛。質脆。氣微，味淡、微苦澀。
【鑒別】
（1）本品粉末黃綠色或黃棕色。上表皮有含鐘乳體的大型晶細胞，鐘乳體直徑47～77μm 。下表皮氣孔不定式，副衛細胞4～6個。非腺毛單細胞，長50～230μm。草酸鈣簇晶直徑5～16μm；偶見方晶。
（2）取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）30ml，加熱回流30分鐘，棄去石油醚液，藥渣揮干，加乙醇30ml，超聲處理20分鐘，濾過，濾液蒸乾。殘渣加熱水10ml，置60℃水浴上攪拌使溶解，濾過，濾液蒸乾，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取桑葉對照藥材2g，同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠G薄層板上，以甲苯-醋酸乙酯-甲酸（5:2:1）的上層溶液為展開劑，置用展開劑預飽和10分鐘的展開缸內，展開約至8cm，取出，晾乾，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的螢光斑點。
【炮製】
除去雜質，搓碎，去柄，篩去灰屑。
蜜桑葉：淨桑葉加入煉熟的蜂蜜與少許開水，拌勻稍悶，炒至不粘手，取出晾涼（每100斤用煉熟蜂蜜20斤）。
【性味】甘、苦，寒。
【歸經】歸肺、肝經。
【功能主治】疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用於風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。
【用法用量】5～9g。
【貯藏】置乾燥處。
【備註】
（1）桑葉善於散風熱而洩肺熱，對外感風熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。桑葉不僅可用於風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應用。至於肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
（2）桑葉輕清發散，能散風熱，但作用較弱。臨床主要用於清洩肺肝，如風熱襲肺、咳嗽多痰，或燥熱傷肺、乾咳無痰；以及風熱上攻或肝火上炎、目赤腫痛等症，為常用的藥品。配牛蒡子、前胡，則散風清肺；配石膏、麥冬，則清燥潤肺；配菊花、決明子，則清肝明目。
【摘錄】《中國藥典》
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