於爾辛(1931年-),男,漢族,上海市人。原在上海醫科大學附屬腫瘤醫院工作,現已退休,教授職稱。1955年上海第一醫學院醫療系本科畢業,進腫瘤醫院放射科任住院醫師和主治醫師。1958年至1961年在上海第二屆西醫離職學習中醫研究班學習並結業。1964年任腫瘤醫院中醫中藥研究室負責人。1978年任腫瘤醫院中醫科主任和中西醫結合研究室主任。1986年任上海醫科大學腫瘤教研室主任。1986年任教授。1998年退休。曾為博士生導師。曾任中國中西醫結合研究會腫瘤專業委員會副主任委員,中國抗癌協會傳統醫學委員會副主任委員,上海市中西醫結合學會理事、腫瘤專業委員會主任委員,上海市食療研究會理事,上海市抗癌協會理事。上海市中醫藥學會理事。任中國癌症雜誌副主編、腫瘤委員、實用腫瘤雜誌編委、上海中醫藥雜誌編委、全國腫瘤學期刊研究委員會科學論文特聘審稿人。任中國癌症基金會上海抗癌藥物咨詢中心委員會委員,上海市疾病預防控制中心慢性非傳染性疾病專家委員會委員。為上海市第二屆繼承老中醫專家學術經驗研究班導師,上海市名中醫。曾為上海市教衛系統優秀共產黨員。曾為全國衛生系統模範工作者。全國教育系統勞動模範。享受國務院政府特殊津貼。