無花果

本品為桑科植物無花果Ficus carica L.的聚花果。(英)Fig     

別名:映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜。    

植物形態:落葉灌木或喬木,高達12m,有乳汁。葉互生,厚膜質,寬卵形或近球形,長10~20cm,3~5掌狀深裂,少有不裂,邊緣有波狀齒,上面粗糙,下面有短毛。肉持花序托有短梗,單生於葉腋;雄花生於癭花序托內面的上半部,雄蕊3;雌花生於另一花序托內。聚花果梨形,熟時黑紫色;瘦果卵形,淡棕黃色。花期4~5月,果期9~10月。各地庭園有栽培。    

采制:夏秋季摘取未成熟青色聚花果,放於沸水內燙過,立即撈起,曬乾或烘乾。    

性狀:聚花果圓錐形或類球形,長約2cm,直徑1.5~2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色,有波狀彎曲的縱稜線,上端稍平截,中央有圓形突起,基部較狹,連有果序柄及殘序苞片。質硬,味甜。    

化學成分:含枸櫞酸、延胡索酸(fumaric acid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸(shikimic acid、奎尼酸(quinic acid)、生物鹼、甙類、糖類、無花果朊酶(ficin)等。    

性味:性平,味甘。

功能主治:健脾,止瀉。用於食慾減退、腹瀉、乳汁不足。 

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