【出處】《日用本草》
【拼音名】Xī Guā
【別名】寒瓜（陶弘景），天生白虎湯（汪穎《食物本草》）。
【來源】為葫蘆科植物西瓜的果瓤。夏季采收。
【原形態】
一年生蔓性草本。莖細弱，匍匐，略具5稜，嫩枝密被毛；捲鬚2分叉，被毛。葉互生；葉柄長3～12厘米；葉片三角狀卵形、廣卵形等，長8～20厘米，寬5～18厘米，3深裂或近3全裂，中間裂片較長，兩側裂片較短，裂片再作不規則羽狀深裂或2回羽狀分裂，兩面均甚粗糙。花單性，同株，單生於葉腋；雄花直徑2～2.5厘米：花梗細，被長柔毛；花萼合生成廣鍾形，被長毛；先端5裂，裂片窄披針形或線狀披針形；花冠合生成漏斗狀，外面綠色，被長柔毛，上部5深裂，裂片卵狀長橢圓形或廣橢圓形，先端鈍；雄蕊5，其中4枚成對合生，1枚分離，花絲粗短；雌花較雄花大，花萼、花冠和雄花相似；子房下位，卵形，外面多少被短柔毛，花柱短，柱頭5淺裂。瓠果近圓形或長橢圓形，逕約30厘米，表面綠色、淺綠色，多具深淺相間的條紋。種子多數，扁平，略呈卵形。花期6～7月。果期7～10月。
本植物的根及葉（西瓜根葉）、果皮（西瓜皮）、種仁（西瓜子仁）、種皮（西瓜子殼）均供藥用，各詳專條。
【生境分佈】全國各地均有栽培。
【化學成份】
西瓜汁含瓜氨酸、α-氨基-β-丙酸、丙氨酸、α-氨基丁酸、γ-氨基丁酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類（主為鉀鹽）、維生素C、β-胡蘿蔔素、γ-胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴等。又含揮發性成分，內有乙醛、丁醛、異戊醛、己醛。
花中有谷氨酸、天門冬氨酸、精氨酸，天門冬素、賴氨酸、丙氨酸。雌花含前4種氨基酸遠比雄花為多，而含賴氨酸及丙氨酸較少。
【藥理作用】瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸部分，據稱能增進大鼠肝中的尿素形成，導致利尿。
【性味】
甘，寒。
１《日用本草》：味甘，寒，無毒。
２《飲膳正要，：味甘，平，無毒。
３《綱目》：甘淡，寒，無毒。
４《本草再新》：味甘，性涼。
【歸經】
入心、胃、膀胱經。
１《玉楸藥解》：入手太陰肺、足太陽膀胱、足陽明胃經。
２《本草求真》：入心包、胃。
３《要藥分劑》：入脾經。
４《本草再新》：入心、肝、肺三經。
【功能主治】
清熱解暑，除煩止渴，利小便.治暑熱煩渴，熱盛津傷，小便不利；喉痺，口瘡。
１《日用本草》：消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢。
２《飲膳正要》：主消渴，治心煩，解酒毒。
３《丹溪心法》：治口瘡甚者，用西瓜漿水徐徐飲之。
４《滇南本草》：治一切熱症，痰湧氣滯。
５汪穎《食物本草》：療喉痺。
【用法用量】內服：取汁飲。
【注意】中寒濕盛者忌服。
【附方】
１治陽明熱甚，舌燥煩渴者，或神情昏冒、不寐、語言懶出者：好紅瓤西瓜剖開，取汁一碗，徐徐飲之。（《本草匯言》）
２治夏、秋腹瀉，煩躁不安：西瓜、大蒜，將西瓜切開十分之三，放入大蒜七瓣，用草紙包七至九層，再用黃泥全包封，用空竹筒放入瓜內出氣，木炭火燒乾，研末，開水吞服。（《草醫草藥簡便驗方彙編》）
３治燙傷：將七至十一月間熟透的大西瓜，去瓜子，取瓢連汁密閉在乾淨玻璃瓶內，放置三至四個月，待產生似酸梅湯氣味，過濾應用。先將燙傷部用冷等滲鹽水或冷開水洗淨，再將脫脂棉花在澄清的西瓜液中浸濕，敷於患處。每天換數次，一般一、二度燙傷，一周可愈，三度者二周可愈。（《河北中醫藥集錦》）
【摘錄】《*辭典》
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