【出處】
出自《食療本草》。
【拼音名】Yanɡ Mei
【別名】機子、聖生梅、白蒂梅、椴梅、山楊梅
【來源】
藥材基源：為楊梅科植物楊梅的果實。
拉丁植物動物礦物名：Myrica rubra （Lour.） Sieb.et Zucc.[Mosella rubra Lour.]
采收和儲藏：栽培8-10年結果，6月待果實成熟後，分批採摘，鮮用或烘乾。
【原形態】常綠喬木，高可達12m，樹冠球形。單葉互生；葉片長橢圓或倒披針形，革質，長8-13cm，上部狹窄，先端稍鈍，基部狹楔形，全緣，或先端有少數鈍鋸齒，上面深綠色，有光澤，下面色稍淡，平滑無毛，有金黃色腺體。花雌雄異株；雄花序常數條叢生於葉腋，圓柱形，長約3cm，黃紅色；雄花具1苞，卵形，先端尖銳，小苞2-4片，卵形，雄蕊5-6枚；雌花序為卵狀長橢圓形，長約1.5cm，常單生於葉腋；雌花基部有苞及小苞，子房卵形，花柱極短。有2枚細長柱頭。核果球形，逕約1.8cm，外果皮暗紅色，由多數囊狀體密生而成，內果皮堅硬，逕約9mm，內含無胚乳的種子1枚。花期4月。果期6-7月。
【生境分佈】
生態環境：生於低山丘陵向陽山坡或山谷中。
資源分佈：分佈於江蘇、浙江、江西、福建、台灣、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地。
【栽培】
1.生物學特性 喜溫暖濕潤多雲霧氣候。不耐強光，不耐寒。以山地北向或東向，土層深厚，疏鬆肥沃，排水良好的酸性黃壤栽種為宜。
2.栽培技術 栽培品種繁多，按果實色澤可分為白種、紅種、粉紅種、烏種。繁殖方法用種子、分株、嫁接繁殖。種子繁殖：選成熟果實，剝去果肉，陰乾，用濕沙層積貯藏法。春播，出苗後至第2年可作實生苗用。分株繁殖；挖取老株蔸部二年生的分檗栽種。嫁接繁殖：選二年生的實生苗作砧木，清明前後皮接或切接，再培育2年移栽，按行株距5m×5m開穴，每穴1株，覆土壓實，澆水。1hm約栽450株，適當栽種少量雄株，以供授粉用。
田間管理 6月、12月各松土、除草1次。夏季施糞肥、腐熟餅肥，冬季追施廄肥、堆肥，可用開溝環施法。
病蟲害防治 蟲害有楊梅毛蟲、蚜蟲、天牛等。
【化學成份】種子含類脂，包括中性類脂、糖脂和鱗脂，其中脂肪酸主要為棕櫚酸（palmitic acid），油酸（oleic acidt）和亞油酸（linoleic acid）。
【性味】酸；甘；性溫
【歸經】脾；胃；肝經
【功能主治】生津解煩；和中消食；解酒；澀腸；止血。主治煩渴；嘔吐；呃逆；胃痛；食慾不振；食積腹痛；飲酒過度；腹瀉；痢疾；衄血；頭痛；跌打損傷；骨折；燙火傷。
【用法用量】內服：煎湯，15-30g；或燒灰；或鹽藏。外用：適量，燒灰塗敷。
【注意】
1.孟詵：切不可多食，甚能損齒及筋。
2.《日華子本草》：忌生蔥。
3.《開寶本草》：多食令人發熱。
4.《本經逢原》：血熱火旺人，不宜多食。
5.《本草從新》：多食發瘡致痰。
【各家論述】
1.孟詵：和五藏，能滌腸胃，除煩憤惡氣，亦能治痢。
2.《本草拾遺》：止渴。
3.《日華子本草》：療嘔逆吐酒。
4.《開寶本草》：主去痰，止嘔噦，消食下酒。
5.《玉楸藥解》：酸澀降斂，治心肺煩鬱，療痢疾損傷，止血衄。
6.《現代實用中藥》：治口腔咽喉炎症。
7.《中國藥植圖鑒》：對心胃氣痛及霍亂有效。
8.《本經逢原》：楊梅，能止渴除煩，燒灰則斷痢，鹽藏則止嘔喙消酒。但血熱火旺人不宜多食，恐動經絡之血而致衄也。其性雖熱，而能從治熱郁，解毒。
9.《本草求真》：楊梅，能治心煩口渴，消熱解毒。若或多食，則有損傷動血致衄之虞。緣人陰虛熱浮，氣血不歸，清之固屬不能，表之更屬不得，惟借此為酸收，則於浮熱可除，煩渴可解，並或因其過食，而致見有損傷動血之變矣。設使熱從實致，則食此味必不能效。
【摘錄】《中華本草》
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