【出處】《別錄》
【拼音名】Yanɡ Xīn
【來源】為牛科動物山羊或綿羊的心臟。
【原形態】動物形態詳羊肉條。
【化學成份】每100克約含水分80克，蛋白質11.1克，脂肪8.3克，灰分1.4克，鈣9毫克，磷414毫克，鐵6.6毫克，硫胺素0.42毫克，核黃素3.57毫克，尼克酸18.9毫克，抗壞血酸17毫克，維生素A29900國際單位。
【性味】
甘，溫。
１《本草圖經》：溫平。
２《綱目》：甘，溫，無毒。
【功能主治】
解郁，補心。治膈氣，驚悸。
１《別錄》：止憂恚膈氣。
２《食療本草》：補心。
３《隨息居飲食譜》：治勞心膈痛。
【用法用量】內服：煮食。
【附方】治心氣驚悸、鬱結不樂：羊心一個。咱夫蘭三錢，用玫瑰水一盞，浸取汁，入鹽少許。簽子簽羊心於火上炙，將咱夫蘭汁徐徐塗之，汁盡為度，食之。（《飲膳正要》炙羊心）
【摘錄】《*辭典》
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