竹魚

【出處】出自《本草綱目》

【拼音名】Zhu Yu

【英文名】dace

【別名】足魚

【來源】

藥材基源:為鯉科動物野鯪魚的肉。

拉丁植物動物礦物名:Sinilabeo decorus decorus(Peters)[Labeo decorus Peters]

采收和儲藏:常年均可捕撈,捕後,除去鱗片及內臟,洗淨,鮮用。

【原形態】野鯪魚,體長稍側扁,長約40cm。吻端鈍圓,口下位,呈新月形,吻向前突出,吻皮向下包,與上唇邊緣相平,唇後溝完全,上頜吻皮的邊緣薄而平整,無缺刻,吻部具較多白色較大的珠星狀突起,近口角處的上唇有很密集細齒狀的波紋。須2對,但吻須有時退化。下嚥齒3行。鱗大。側線鱗43(7/6)46。背鰭3,10-13,無硬刺,起點在腹鰭之前。臀鰭3,5。體背青黑色,北及兩側鱗片有紫綠色閃光,並常雜有紅點。腹部白色帶黃,各鰭灰黑色。

【生境分佈】

生態環境:棲息於水流較急的河流和溪流中。

資源分佈:分佈於長江上游和中游的支流上游,以及珠江上游等地。

【化學成份】

肌肉含核甘酸(nucleotide),次黃嘌呤(hypoxanthine),三甲胺(trimethylamine),17種氨基酸。

血液中含清蛋白(albumin),球蛋白(globulin),脂蛋白(lipoprotein),膽甾醇(cholesterol),磷,鈣,鐵等。

油含二十四碳五烯酸(tetracosapentaenoic acid),亞麻酸(linolenic acid),十六碳三烯酸(hexadecatrienoic acid)及其他不飽和酸。

【性味】味甘;性溫

【歸經】脾;胃經

【功能主治】益氣;除濕。主久病體虛;腰腿疼痛

【用法用量】內服:煮食,100-200g。

【各家論述】《綱目》:和中益氣,除濕氣。竹魚,出桂林、汀、漓諸江中。狀如青魚,大而少骨刺,色如竹色,青翠可愛,鱗下間以朱點。味如鱖魚肉,為廣南珍品。

【摘錄】《中華本草》

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