【出處】出自《千金.食治》
【拼音名】Zhū Fei
【英文名】Pig''s lung
【來源】
藥材基源：為豬科動物豬的肺。
拉丁植物動物礦物名：Sus scrofa domestica Brisson
采收和儲藏：宰殺後，取出肺，洗淨，鮮用或冷藏。
【原形態】豬的品種繁多，達150多種，形態也有差異基本特微是：軀體肥胖，頭大。鼻與口吻皆長略向上屈。眼小。耳殼有的大而下垂，有的較小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，後2趾有懸蹄。頸粗，項背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛叢。毛色有純黑、純白或黑白混雜等。
【生境分佈】
生態環境：雜食性家養物畜，繁殖力強，孕期約4個月。
資源分佈：全國各地均有飼養。
【藥理作用】
1.對肺的作用從豬肺灌洗液中可制取肺表面活性物質（pulmonary surfactant，PS）。動物試驗和臨床試用均表明PS對呼吸窘迫綜合征（RDS）有顯著療效：以27d齡早產新生免作為新生兒呼吸窘迫綜合征（NRDS）的動物模型，氣管內滴入豬PS能明顯改善肺順應性，肺泡萎陷明顯減輕，肺泡擴張較均勻，肺部病變和氣管上皮損害明顯減輕，透明股形成減少，新生免存活時間顯著延長。用肺灌洗成年免作為成人型同吸窘迫綜合征（ARDS）的動物模型，以豬PS氣管內滴入，通過降低肺表面張力和改善肺順應性使通氣功能改善，PaO2顯著上升，PaCQ2顯著下降，低氧血症和高碳酸血症，以及酸中毒得到明顯改善；肺部病理變化減輕，肺出血呈斑點狀，且較局限。上述各項指標與對照組比較均有顯著差異。上述試驗證實，PS的劑量以150mg/kg為宜。此外，PS對準洗大鼠肺所致肺表面活性物質缺乏的離體肺模型也有明顯效果，使肺順應性明顯改善。 PS及肺泡表面活性物質結合蛋白（surfactant-as-sociated proteins，SP）的藥理作用，均可參見牛肺條。
2．其他作用從豬肺中提取的兩種生物活性多肽，以1-10mg／min給麻醉犬灌注，均可使週身血管擴張，血壓下降；兩種多肽對非血管平滑肌（胃腸等）作用不問，一種使其舒張，另一種使其收縮。從豬肺提取的神經營養出於（neurotfophic factor）對體外培養的胚胎睫狀神經原有保養作用，並能提高其膽鹼乙酸轉移酶的活性。此外PS對機體尚有防禦保護作用（見牛肺條）。
【性味】味甘；性平
【歸經】肺經
【功能主治】補肺止咳；止血。主治肺虛咳嗽；咯血。
【用法用量】內服：煮食、煎湯，適量；或入丸劑。
【注意】《本草圖經》：不與白花菜合食，令人氣滯，發霍亂。
【附方】１治肺虛咳嗽：豬肺一具，切片，麻油炒熟，同粥食。(《證治要訣》)２治風寒久咳：豬肺、麻黃根，共燉湯服。(《四川中藥志》)３洽嗽血肺損：薏苡仁研細末，煮豬肺，白蘸食之。(《證治要訣》)４洽吐血：梨汁、藕汁、萊菔汁、人乳。童便各一碗，豬肺一個(不落水，入童便灌足)。和煎至汁存二碗半，炒米粉和為丸，每服五錢。(《衛生鴻寶》豬肺丸)
【摘錄】《中華本草》
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