黃連苦寒，清熱燥濕，瀉火解毒;乾薑大辛大熱，辛溫散寒，溫中回陽。乾薑可制黃連苦寒傷胃，二藥合用，共奏辛開苦降，寒熱並調之功。此配伍，取「辛開苦降」之意，為降血糖之經驗藥對。
該藥對應用關鍵在於黃連、乾薑配伍比例：若胃熱重，黃連乾薑之比為6︰1;若胃熱不甚，可調整為3︰1;若胃寒明顯，二者劑量可為1︰1;若中焦氣機郁滯較重，血糖控制尚可，治療時以開郁為主，降糖為輔，黃連、乾薑之比可為1︰3。臨床應用時，乾薑偏於溫中，生薑功善止嘔，常用於治療糖尿病合併胃輕癱見嘔吐的患者。臨床上大劑量應用黃連(15～30克)，確有良好的降糖作用。即使虛寒體質，為達降糖目的，仍可用15～30克黃連，防止傷胃的關鍵在於配伍乾薑(6～9克)，辛熱之乾薑可完全佐制黃連之苦寒。
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